Certains attendent avec impatience la saison des citrouilles toute l'année. Je me compte parmi eux sans aucun doute. J'ai hâte que les citrouilles soient enfin de retour dans les rayons des supermarchés ou que je puisse acheter des citrouilles fraîches au marché hebdomadaire.
D'une part, bien sûr, que je peux graver des visages amusants dans les fruits avec mes enfants et d'autre part, cuisiner une soupe de potiron fraîche.
J'aime toujours essayer un peu les ingrédients, mais je préfère toujours la version de la vidéo. Tout est juste parfaitement assorti. Cette soupe est garantie d'obtenir même de petits moufles de cuisson. ?
Amusez-vous à l'essayer et à en profiter !!!
» Mon conseil : Les graines de citrouille rôties sont une petite gâterie sur le dessus. Mmmm… .
Le saviez-vous ?
La pulpe de potiron apporte beaucoup de fibres et ne contient que 27kcal pour 100g de pulpe. Le gros fruit rond est donc idéal lors d'un régime. C'est aussi un légume essentiel pour les diabétiques car il élimine les toxines et équilibre la glycémie.
Mais ce n'est pas tout. Les petites graines à l'intérieur de la citrouille ne sont pas seulement une collation savoureuse comme alternative aux chips & Co, elles fournissent également beaucoup de vitamine E et d'acide linoléique dans l'huile. Ces ingrédients peuvent prévenir les maladies cardiovasculaires et réduire le cholestérol.