De nombreuses plantes sont annuelles et doivent être resemées chaque année. C'est pratique si vous gagnez vous-même les graines.
Vous trouverez sur le marché un large choix de semences pour diverses cultures et plantes à fleurs. Mais si vous voulez économiser de l'argent, vous pouvez aussi récolter vous-même vos graines. Dans ce qui suit, nous vous expliquons de quelles plantes vous pouvez obtenir des graines et comment le faire.
De quelles plantes peut-on obtenir des graines ?
En général, on peut affirmer que les graines ne peuvent être obtenues qu'à partir de plantes à fleurs fécondées. Ceci est théoriquement même possible avec du chou ou de la laitue. Cependant, comme ceux-ci sont récoltés avant la floraison, aucune graine ne peut être obtenue. Cependant, vous pouvez laisser quelques spécimens et attendre qu'ils fleurissent.
Astuce : Si vous avez planté des hybrides, vous pouvez également profiter de ces graines. Cependant, ce ne sont pas des variétés pures, de sorte que les plantes résultantes peuvent être très différentes de la plante mère. Vous pouvez reconnaître ces hybrides par le suffixe "F1".
Certaines plantes ne peuvent pas être pollinisées. Il s'agit, d'une part, des plantes à fleurs stériles et doubles et, d'autre part, des fleurs de plantes exotiques comme la passiflore. Si vous voulez propager ces plantes, ce n'est pas possible en semant !
Récolter des graines
Le processus d'obtention des graines est généralement similaire pour les différentes plantes. Mais vous devez d'abord rechercher des plantes saines et fortes dont vous pourrez ensuite prélever les graines. Ensuite, procédez comme suit :
1. Prenez bien soin des plantes sélectionnées et fertilisez-les suffisamment.
2. Attendez la floraison et ramassez les fruits mûrs ou les graines.
3. Nettoyez les graines de la pulpe ou de toute autre contamination.4. Séchez les graines et mettez-les en bouteille. N'oubliez pas d'étiqueter les graines.
5. Conservez les graines dans un endroit frais et sec jusqu'au moment de les semer. Veuillez noter la durée de vie des graines !
Astuce : Ne retirez jamais les graines des plantes malades. Ces semences sont souvent de moins bonne qualité et peuvent également transmettre des maladies !
Récolter des graines de fleurs
Les graines de nombreuses fleurs mûrissent en automne et peuvent ensuite être récoltées. Pour ce faire, coupez toute la tête de graine et séchez-la à l'intérieur. Les graines se détachent alors facilement et vous pouvez les remplir dans des sacs ou des bocaux.
Astuce : Si vous voulez semer des plantes vivaces rustiques, les graines ont besoin d'un stimulus froid pour qu'elles commencent à germer.
Récolter des graines de légumes
Les graines de légumes se forment dans les fruits, les gousses, les gousses ou sur l'inflorescence, selon le légume. En conséquence, l'extraction des graines diffère ici :
Impulsions
Les lentilles, les pois ou les haricots sont des exemples de légumineuses. Ils sont tous autogames et peuvent être multipliés par graines. Les graines forment des gousses après la floraison. Attendez l'automne pour récolter les graines, lorsque les gousses sont brunes, sèches et commencent à bruisser. Retirez ensuite les gousses des plantes déjà mortes et séchez-les à l'intérieur. Vous pouvez ensuite retirer les graines des gousses et les conserver en hiver.
Légumes racines
Les légumes racines et tubercules comme les carottes, le céleri, le fenouil ou le panais fleurissent généralement la deuxième année (les carottes parfois la première). Ne récoltez donc pas les légumes la première année. Au printemps, de longues inflorescences en forme d'ombelle se forment, qui sont pollinisées par des insectes. Les graines sont mûres en automne et tombent rapidement pendant la sécheresse. Vous devez donc récolter les ombelles à temps et sécher les graines à l'intérieur.
Légumes-feuilles
La chicorée et la laitue appartiennent à la famille des marguerites. Ceux-ci font partie des pollinisateurs étrangers. Il faut donc plus de plantes de la même variété pour que la pollinisation puisse avoir lieu. En octobre, les fleurs mûrissent en akènes. Pour que les graines, qui rappellent les graines de pissenlit, ne soient pas emportées par le vent, ramassez-les dès le déploiement des petits "parachutes" entre septembre et octobre.
Astuce : S'il y a des plantes de la même espèce d'une variété différente dans un rayon de trois kilomètres, un croisement peut se produire.
Les légumes à feuilles comprennent également les plants de choux comme la roquette, les radis ou le chou blanc. Dans la plupart des cas, elles ne fleurissent que la deuxième année et, comme la famille des marguerites, sont des pollinisateurs croisés. Cependant, après la pollinisation, des gousses allongées contenant des graines rondes et noires se forment. Vous pouvez les couper à partir de la mi-septembre et les faire sécher à l'intérieur,en retirant les graines des gousses.
Fruits Légumes :
Outre les solanacées comme les tomates, les poivrons ou les aubergines, les légumes-fruits comprennent également les cucurbitacées comme le potiron, la courgette, le concombre ou le melon. Comme son nom l'indique, les graines sont entourées d'une pulpe. Ils peuvent être facilement retirés et séchés sur un torchon après le nettoyage.
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Conseil : Si vous souhaitez obtenir des graines de concombres ou de courgettes, vous ne devez récolter les fruits qu'à l'automne.
La famille des solanacées est principalement autogame. Pour favoriser l'autopollinisation, vous pouvez secouer légèrement les fleurs ouvertes le matin pour répandre le pollen sur le stigmate.
Les cucurbitacées sont des pollinisateurs croisés. Ils dépendent des insectes pour polliniser les fleurs. Alternativement, la pollinisation par le vent est également possible. Cependant, le problème ici est que la pollinisation n'a pas toujours lieu avec du pollen de la même variété. En conséquence, la progéniture n'est souvent pas pure.
Oignons
En plus des oignons et des poireaux, l'ail appartient également à la famille des oignons. Au cours de l'été de la deuxième année, plusieurs longues tiges florales avec des capitules sphériques se forment. La pollinisation croisée produit des graines noires et anguleuses. Pour éviter qu'elles ne tombent, récoltez toute l'inflorescence lorsque les bractées autour des graines se dessèchent lentement et laissez-les sécher à température ambiante pendant une dizaine de jours.