Dans le champ, dans des conteneurs ou dans une serre - les tomates peuvent être cultivées n'importe où. Cependant, ils ne sont protégés de manière optimale que dans une serre. Cependant, vous pouvez découvrir ce que vous devez savoir ici.
Les tomates sont un must pour de nombreux jardiniers amateurs dans leur propre jardin. Mais malheureusement, ils sont très sensibles. Que ce soit à l'extérieur, dans un pot ou dans une serre, il y a quelques éléments à prendre en compte pour chaque emplacement afin que les tomates prospèrent et soient protégées des maladies.
Les jardiniers amateurs qui possèdent déjà une serre ou qui ont au moins l'espace pour en acheter une peuvent s'estimer chanceux. Parce qu'une telle serre offre de nombreux avantages si vous souhaitez faire pousser des tomates. Un aspect très important ici est la protection contre les intempéries. Parce que la chaleur estivale, par exemple en combinaison avec une humidité élevée, peut provoquer des maladies fongiques telles que le mildiou et le mildiou sur les plantes. En plein air, les plantes sont généralement à la merci des intempéries sans aucune protection. Dans la serre, en revanche, vous pouvez influencer le climat avec le bon équipement afin que les tomates aient les conditions idéales pour un bon développement. Et comme vous le savez, les plantes saines sont beaucoup plus résistantes aux ravageurs et aux maladies.
Préparer la serre avant de planter les tomates
➤ Assurez-vous d'avoir le bon équipement
Toutes les serres ne sont pas idéales pour la culture de tomates. Les tomates ont besoin de beaucoup de lumière, c'est pourquoi le revêtement de la serre doit être en plastique ou en verre, très translucide et propre.
Les tomates se développent mieux à une température comprise entre 20 et 30 degrés Celsius. Idéalement, la serre devrait donc disposer d'un système de chauffage capable de maintenir une température constante. Deuxièmement, il doit permettre à la ventilation de réguler la température.
Astuce : En utilisant un tel système de chauffage, vous pouvez prolonger la période de culture et donc la récolte.
Bien que les plants de tomates aient besoin de la lumière du soleil pour se développer, au milieu de l'été, le soleil peut devenir si intense à travers le verre qu'il peut provoquer des coups de soleil sur les plantes. Pour éviter celail est logique de protéger la serre contre le soleil. Un filet d'ombrage, par exemple, qui est tendu au-dessus de la serre en haut, convient à cela :
Astuce : Vous pouvez également simplement installer des stores intérieurs ou similaires dans la serre.
➤ Préparez le sol pour les tomates
Parce que les tomates développent des racines profondes, le sol de la serre doit être profond. De plus, les plantes ont besoin de suffisamment de nutriments. Vous pouvez améliorer le sol avec du compost ou du fumier ou vous pouvez appliquer un engrais riche en potassium pour tomates, comme l'engrais longue durée COMPO BIO pour tomates.
Astuce : Pour lutter contre les infections fongiques à l'avance, vous pouvez arroser le sol avec du bouillon de prêle des champs quelques jours avant de planter les tomates.
➤ Équiper les lits d'aides à la montée
Si vous souhaitez utiliser les aides à l'escalade de l'année précédente, vous devez les nettoyer soigneusement avec du liquide vaisselle et de l'eau chaude avant utilisation. De cette façon, vous empêchez les agents pathogènes qui pourraient encore s'y trouver d'endommager vos tomates.
Il existe différentes aides à l'escalade pour les légumes. Par exemple, les tiges en spirale conviennent très bien aux tomates. Vous pouvez également guider les plants de tomates vers le haut sur des cordes. Dans ce cas, il est préférable de configurer à l'avance les fils auxquels vous pourrez les attacher plus tard.
Certaines variétés de tomates sont particulièrement adaptées à la culture sous serre
Si vous décidez de cultiver dans une serre, vous devez faire attention à certaines variétés lorsque vous les achetez. Car il existe des variétés particulièrement adaptées à la culture en serre. L'espace est un peu limité dans la serre, c'est pourquoi les tomates sur tuteur sont particulièrement recommandées, car elles ont tendance à grandir et sont guidées vers le haut.
Astuce : Si vous souhaitez obtenir vous-même des graines pour une culture ultérieure, les variétés doivent être résistantes aux semences, les hybrides et les croisements seraient extrêmement inadaptés à cette fin.
Les variétés particulièrement recommandées pour la culture en serre sont la Tigerella, l'hybride Dolcevita F1, les tomates San Marzano, la rose bernoise, l'hybride Pannovy F1 ou la poire jaune. Les tomates greffées sont également robustes. Elles sont plus résistantes et poussent aussi plus vite que les variétés non greffées. Vous pouvez acheter de telles variétés dans de bons magasins de jardinage. Les jardiniers amateurs expérimentés peuvent également greffer eux-mêmes les jeunes plantes. Les instructions sont disponibles ici.
Conseils pour faire pousser des tomates
❀ Astuce 1 :
ÇaC'est au jardinier de décider s'il faut cultiver les tomates à partir de graines ou utiliser de jeunes plants. Cependant, il est généralement préférable d'obtenir de jeunes plants de tomates.
❀ Astuce 2 :
Si vous avez une serre non chauffée, il faudra attendre un peu plus longtemps avant de planter car les tomates sont très sensibles au gel. Par mesure de sécurité, vous devez attendre la mi-mai environ, puis les saints de glace seront également terminés. En revanche, si la serre est chauffée, vous pouvez commencer à planter vers la fin mars.
❀ Astuce 3 :
Lors de l'achat, assurez-vous de choisir des plantes fortes et saines. Si possible, vous devriez déjà avoir une grappe de fleurs.
❀ Astuce 4 :
Ne jamais planter plus de trois plantes par mètre carré. Cela donne aux plantes suffisamment d'espace et leur permet de prospérer.
❀ Astuce 5 :
S'il fait très ensoleillé les jours suivant la plantation, vous devez absolument protéger les jeunes plantes jusqu'à ce qu'elles soient bien établies. Au fait, pour éloigner les parasites du sol des plants de tomates, vous pouvez les planter avec des soucis ou des soucis.
Prendre soin des tomates dans la serre
➤ 1. Arroser les tomates dans la serre
Gardez le sol agréable et humide après la plantation. N'arrosez les plantes qu'au niveau des racines. L'humidité sur les feuilles peut favoriser les infections fongiques. Assurez-vous également qu'il n'y a pas d'engorgement.
Conseil : Choisissez un système d'irrigation adapté qui alimente les plantes en eau par le bas. L'irrigation goutte à goutte a fait ses preuves. Étant donné que peu de liquide est utilisé, seules de petites quantités d'eau s'évaporent et l'humidité peut être maintenue basse.
➤ 2. Éviter une humidité élevée en permanence
Comme mentionné ci-dessus, une humidité trop élevée n'est pas bonne pour les plants de tomates car les maladies des plantes peuvent se développer. C'est pourquoi vous devez ventiler la serre tous les jours.
Une autre raison de l'aération quotidienne est de permettre aux insectes de pénétrer dans la serre et de s'occuper de la fertilisation des tomates.
Conseil : Par temps plus frais, la ventilation est beaucoup plus faible, ce qui fait que, dans certaines circonstances, il ne peut pas y avoir assez d'insectes dans la serre pour la pollinisation. Ensuite, vous devriez entrer dans la serre tous les deux jours tard le matin et secouer très doucement les grappes de fleurs de tomates.
➤ 3. Les tomates ont aussi besoin d'aides à l'escalade dans la serre
Puisque tu es dans la serreLorsque vous disposez d'un espace limité, vous devez vous assurer que vos plants de tomates ne se gênent pas les uns les autres. Vous devez donc fournir à vos tomates une aide à l'escalade à partir d'une hauteur de croissance de 50 centimètres. Nous vous recommandons d'utiliser des bâtons en spirale comme celui-ci. Ceux-ci offrent l'avantage que le plant de tomate n'a pas besoin d'être attaché séparément, comme ce serait le cas avec des bâtonnets de plantes. La plante trouve un support suffisant dans les spirales et peut ainsi supporter sans problème le poids du fruit.
➤ 4. Fertiliser de temps en temps
Si la couleur des feuilles est assez pâle ou si les tomates se débattent, vous devez les nourrir avec un engrais liquide à action rapide. Surtout avec des tomates en serre, il est important que l'engrais ne contienne pas trop d'azote. Vous obtenez toujours des instructions d'entretien lorsque vous achetez les plantes. Après cela, vous devriez certainement vous renseigner. (Astuce de lecture : Fertiliser les tomates - C'est comme ça)
➤ 5. Couper les tomates
Pour vous assurer que les plantes poussent bien droites, vous devez retirer les pousses latérales chaque semaine. Les tomates sont souvent attaquées par les pucerons ou les aleurodes. Vous devez donc examiner le dessous des feuilles au moins une fois par semaine afin de pouvoir prendre les mesures de contrôle appropriées à un stade précoce.