De nos jours, beaucoup de gens ont des arbres de l'Est dans leur jardin, mais surtout des variétés communes comme le pommier, le poirier ou le cerisier. Quiconque cultive un arbre à kakis peut récolter de délicieux kakis en octobre.
Les kakis sont faciles à entretenir
Les pêchers et les abricotiers sont désormais de plus en plus présents dans les jardins. Mais ces variétés sont exigeantes, non seulement en termes de sol, mais aussi en termes de soins et de températures. Si vous n'êtes pas doué pour prendre soin de ces arbres, vous ne pouvez pas vous tromper avec un kaki.
Les kakis sont robustes
Le fruit du kaki vient d'Asie de l'Est et se retrouve lentement mais sûrement dans nos jardins. Ce fruit présente de nombreux avantages : il est rustique, pousse dans presque tous les sols et nécessite peu de soins. Même une taille est simple. Les branches récoltées sont coupées à environ 50 cm de la fin de l'automne à l'hiver. Vous n'avez pas à faire plus avec l'arbre kaki. Il est également résistant à l'hiver et peut facilement résister à des températures allant jusqu'à -15 degrés.
Les kakis ressemblent à des tomates
La structure d'un kaki peut être comparée à celle d'un pommier. Les kakis fleurissent de la fin du printemps au début de l'été. Les fruits du kaki ressemblent un peu à un mélange d'oranges et de tomates. Au niveau gustatif, vous pourrez goûter la poire, la pêche et l'abricot. Le kaki n'est pas récolté avant la mi-octobre.
Les fruits du kaki doivent mûrir ensuite
Vous ne pouvez apprécier le kaki, comme un kiwi, que lorsqu'il a un peu mûri. Ce n'est qu'avec le temps qu'il perd le goût amer dû aux tanins qu'il contient.