Les fruits tombés avec quelques petites taches brunes ne doivent pas toujours finir dans le compost. Voici 4 conseils pour utiliser les fruits tombés.
Les premiers fruits tombés tombent déjà des arbres au début de l'été. Les raisons en sont souvent de légères tempêtes ou des fruits vermoulus et trop mûrs. Cependant, vous pouvez généralement utiliser judicieusement les fruits tombés au sol. Les fruits doivent uniquement être ramassés à la main ou, plus simplement, avec un ramasse-fruits (ramasseur à rouleaux). Ce serait dommage de jeter les fruits. Voici quelques conseils sur la façon dont vous pouvez toujours faire bon usage des fruits tombés.4 conseils pour une utilisation raisonnée des fruits tombés
Conseil 1 - utilisez les fruits tombés comme engrais
Les fruits tombés non mûrs et pourris doivent être placés directement sur le compost où ils pourriront assez rapidement. L'avantage : lorsque les fruits tombés sont pourris, vous pouvez les remettre plus tard sur les plates-bandes (comme les feuilles d'automne) et ainsi fournir au sol de nombreux nutriments précieux. De cette façon, vous pouvez produire un engrais précieux à partir des fruits tombés.
» Important : Souvent, les fruits attirent aussi les insectes sur un terreau, c'est pourquoi vous devez le recouvrir autant que possible (par exemple avec de l'herbe fraîchement tondue). Ou vous pouvez utiliser un composteur thermique spécial pour cela.
Vous pouvez également enterrer les fruits directement autour des arbres et des haies afin qu'ils puissent libérer leurs nutriments aussi directement que possible aux plantes individuelles pendant qu'elles pourrissent. Dans ce cas, la libération de nutriments dure généralement une année entière. Vous devez enterrer les fruits tombés le plus profondément possible afin que les animaux ne les déterrent plus.
Astuce 2 - Pressez les fruits tombés :
À la fin de l'été, les fruits tombent parfois des arbres en masse, simplement parce qu'ils ont atteint leur parfait état de maturité. Vous pouvez toujours utiliser la plupart des fruits tombés sans aucun problème si vous les ramassez le plus rapidement possible afin qu'ils ne présentent pas de taches brunes (appelées bosses d'automne). Ces bosses pourrissent très rapidement et rendent le fruit inutilisable pour une consommation ultérieure.
Vous pouvez alors, par exemple, utiliser ce fruit pour vous rendre dans unallez usine de jus. Ils sont heureux d'accepter de bons fruits tombés pour en faire du jus. Et le jus frais de votre propre jardin est deux fois meilleur. Un autre conseil : placez les pommes tombées dans une machine à smoothie avec de la cannelle et transformez les fruits tombés en une délicieuse compote de pommes.
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Astuce 3 - Faire bouillir et mariner les fruits tombés, etc.
Cependant, si vous apportez rapidement les fruits tombés dans votre cuisine, vous pouvez bien sûr également les utiliser pour cuisiner de délicieuses confitures, chutneys ou purées de fruits. Et si vous le souhaitez, vous pouvez également donner les délices finis par la suite. Ces cadeaux faits maison du jardin sont toujours particulièrement bien accueillis.
Mais les fruits conviennent bien sûr aussi à la pâtisserie. Vous pouvez aussi facilement tremper des fruits d'aubaine découpés dans de l'alcool, qui pourront ensuite être utilisés pour faire un savoureux pot à rhum, par exemple. Ou vous mettez les fruits tombés de la manière normale. Ainsi, vous avez toujours une délicieuse compote à la maison.
Conseil 4 - utilisez les fruits tombés comme aliments pour animaux
Vous pouvez également utiliser de bons fruits tombés comme aliment pour animaux. Et si vous n'avez pas d'animaux vous-même, vous pouvez aussi donner les fruits. De nombreux zoos et aussi certains forestiers sont des acheteurs très reconnaissants de fruits tombés non traités.
Mais même les plus petites créatures comme les écureuils, les oiseaux et les hérissons se réjouissent de cette savoureuse source de nourriture. Créez simplement un lieu d'alimentation pour les petits animaux du jardin.