Vous connaissez certainement la sauge, mais connaissez-vous aussi la sauge ananas ? Ce n'est pas seulement une excellente herbe culinaire, mais aussi une belle plante ornementale.
La sauge ananas (Salvia rutilans) est une herbe culinaire qui a non seulement une utilisation pratique, mais qui se distingue également par sa valeur ornementale. La plante vivace d'Amérique centrale est assez bien adaptée à notre climat et est donc facile à cultiver. La famille de la menthe est vigoureuse et les feuilles dégagent un agréable arôme fruité au toucher léger, qui rappelle l'ananas. Les fleurs écarlates et riches en nectar attirent de nombreux insectes et, en raison de la floraison plutôt tardive, offrent un point culminant automnal dans le jardin d'herbes aromatiques.
Dans ce qui suit, nous vous dirons ce que vous devez prendre en compte lors de la plantation de cette plante attrayante, qui est tout aussi impressionnante comme herbe de cuisine et plante ornementale.
Trouvez le bon emplacement
Même les débutants ne devraient avoir aucun problème à cultiver la sauge ananas. Cependant, une base importante pour une bonne croissance est le choix de l'emplacement. Vous pouvez essentiellement cultiver la sauge d'ananas à l'extérieur. Mais il n'est pas robuste. Il faut donc privilégier l'attitude dans le seau. Vous créez des conditions de croissance idéales avec un endroit chaud et humide qui n'est pas en plein soleil. La sauge ananas tolère très bien le soleil du matin et du soir. Cependant, vous devez protéger la plante du soleil brûlant de midi. Dans un endroit moins qu'idéal, la sauge ananas peut ne pas mourir immédiatement, mais poussera plus lentement et libérera des saveurs moins fruitées.
Astuce :
Plantez la sauge ananas dans un endroit fréquent et facilement praticable. Le contact fréquent des feuilles libère leur parfum fruité. C'est un enrichissement pour chaque jardin d'herbes aromatiques.
En ce qui concerne l'emplacement du conteneur, la plante en conteneur n'est pas différente de la sauge ananas, qui est cultivée à l'extérieur. Un endroit chaud et partiellement ombragé est idéal. Avec la plante en pot, cependant, vous avez l'avantage de pouvoir positionner la plante de manière variable et ainsi de bien la protéger du soleil brûlant de midi en changeant simplement l'emplacementchanger.
L'emplacement idéal en mots clés :
- lumière
- humide
- chaud
- ombre partielle
Sélectionner le substrat idéal
Le sol doit être particulièrement riche en nutriments et perméable afin que l'eau d'irrigation puisse bien s'écouler et que l'engorgement redouté ne se produise pas. Le substrat pauvre doit être ameubli avant la plantation et enrichi de compost. L'ajout de sable rend également le sol plus perméable. Un mélange de terre argileuse, de sable et de compost est le substrat idéal pour la plante d'épices.
Le bon étage en mots clés :
- perméable
- humos
- sable
- sol argileux
- riche en nutriments
Cultivez la sauge ananas dans un seau
Lorsque vous cultivez à l'extérieur, vous devez noter que ce ne sont pas des plantes rustiques. S'il y a un risque de gel au sol, il faut déterrer la sauge ananas, la placer dans une jardinière et l'amener aux quartiers d'hiver. Cet effort peut être évité en cultivant dans un seau. Vous pouvez configurer le seau de manière variable au cours de l'été et le transporter plus tard vers les quartiers d'hiver à tout moment.
À quoi doit ressembler la jardinière ?
Les jardinières assez grandes sont idéales pour les plantes à croissance rapide. Le pot de fleurs doit avoir un volume d'au moins dix litres. Ensuite, les racines peuvent bien se propager et il n'est pas nécessaire de les transplanter constamment. Il est également important de vous assurer qu'il y a suffisamment de trous de drainage au fond du récipient. L'engorgement ne peut être évité que si l'eau d'irrigation peut bien s'écouler. Le drainage, que vous pouvez créer à partir de tessons ou de gravier grossier au fond du conteneur, offre également une protection efficace contre l'engorgement.
Planter de la sauge ananas - instructions étape par étape
- Sélectionner un emplacement/jardinière approprié.
- Desserrer et préparer le substrat.
- Creusez maintenant le trou de plantation et placez la plante dans le seau.
- Ensuite, remplissez le pot de substrat et tassez le sol.
- Enfin, arrosez bien la plante.
Comment traiter les plantes dans le pot ?
La sauge ananas en plein air est plus robuste et plus facile à entretenir. La plante en pot, en revanche, ne dispose que d'un apport limité en substrat et en nutriments. Puisque les plantes préfèrent un environnement humide, il ne faut pas oublier d'arroser les plantes en pot. Pendant la période de croissance, une fertilisation régulière est également une condition préalable à une croissance saine.Si vous mélangez le terreau du seau avec du compost, la sauge ananas recevra un engrais organique à libération lente dès sa plantation.
Qu'arrive-t-il au seau en hiver ?
La sauge ananas n'est pas non plus rustique à l'extérieur. Dans le seau, la situation apparaît encore plus difficile lorsqu'il y a du gel, car les racines sont beaucoup plus vulnérables dans le conteneur qu'en pleine terre à l'extérieur. La plante en pot a donc besoin de quartiers d'hiver sans gel à temps. Les températures ne doivent pas descendre en dessous de cinq degrés, mais ne doivent pas non plus dépasser 15 degrés.
Comment bien rempoter la sauge ananas
Pour le plus grand plaisir de tout jardinier amateur, la sauge ananas est une plante vigoureuse. Cependant, cela rend également nécessaire un rempotage plus fréquent. Au plus tard lorsque la motte a complètement pénétré dans la jardinière, il est temps d'installer une jardinière plus grande. Le nouveau pot de fleurs peut surpasser son prédécesseur de quatre à cinq centimètres de diamètre. De plus, assurez-vous toujours qu'il y a suffisamment de trous de drainage pour l'eau d'irrigation et créez un système de drainage composé de tessons de poterie pour éviter l'engorgement.