Recette de salade de concombre - rapidement et facilement imitée

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Anonim

La salade de concombre est particulièrement appréciée en été. C'est rafraîchissant et pas lourd sur l'estomac. Nous avons une recette pour vous.

Surtout pendant la saison des concombres, il y a de plus en plus de salades de concombres sur les tables. Pas étonnant! Ils sont tout simplement délicieux et donnent à l'organisme un véritable regain d'énergie, surtout lors des chaudes journées d'été. Tout le monde a probablement fait de la salade de concombre à un moment donné. C'est facile à faire avec ces petits sachets du supermarché. Mélangez simplement avec de l'huile et de l'eau et le tour est joué.

Si vous voulez rester à l'écart des produits finis et préférez préparer votre propre vinaigrette, vous devriez regarder de plus près la recette suivante.

Salade de concombre au yaourt nature

Pour créer cette délicieuse salade de concombre, il vous faut :

  • deux concombres
  • le jus d'un demi-citron
  • aneth finement haché
  • deux tasses de yaourt nature
  • Sel et Poivre
  • Sucre au besoin

➛ Étape 1 : Couper et égoutter le concombre

Coupez les concombres en fines tranches et placez-les dans une passoire. Ajouter une pincée de sel, mélanger le mélange et laisser reposer le contenu environ 15 à 20 minutes. Cela enlève l'eau du concombre.

➛ Étape 2 : Préparez la vinaigrette

Maintenant, c'est l'heure de l'habillage. Hacher finement l'aneth et l'ail. Mettez le yaourt nature dans un bol et ajoutez l'ail et l'aneth.

➛ Étape 3 : Ajoutez le concombre à la vinaigrette

Avant de mettre les concombres dans le yaourt, vous devez presser les tranches correctement. Ensuite, vous pouvez assaisonner le tout avec du sel, du poivre frais et un peu de sucre.

» Astuce supplémentaire : Un trait de jus de citron donne à la salade une véritable bouffée de fraîcheur.