Les spirales d'herbes sont extrêmement populaires. Cependant, les herbes fraîches ne peuvent être récoltées que si elles ont été plantées correctement au préalable.
Il n'y a rien de mieux que d'utiliser des herbes fraîches du jardin pour cuisiner, n'est-ce pas ? Il existe plusieurs façons de planter des herbes. Que ce soit dans un lit ou dans de simples pots, tout ce que vous voulez est autorisé. Cependant, la variante "spirale d'herbes" est particulièrement populaire.
Les possibilités de plantation en forme d'escargot ne sont pas seulement extrêmement attrayantes dans le jardin, elles offrent également la possibilité de récolter régulièrement des herbes fraîches à une hauteur confortable. Cependant, vous ne réussirez la récolte que si les herbes sont plantées correctement.
Quatre saisons - quatre zones d'herbes en spirale
Bien que les herbes aient généralement toutes un seul but, les plantes ont des besoins différents.
Par conséquent, vous devez toujours diviser une spirale d'herbes en quatre zones en fonction des conditions du site :
» Zone Méditerranéenne
C'est la partie supérieure de la spirale d'herbes. Le soleil est particulièrement fort ici et la terre s'assèche rapidement. Le sable et la chaux imprègnent la terre. Les herbes méditerranéennes telles que le romarin, la sauge ou le thym appartiennent à cette section.
» Zone normale
Bien que cette zone soit sèche, les herbes ont tendance à pousser à l'ombre. Le sol n'est plus mélangé avec trop de sable, mais a besoin d'humus. Vous pouvez planter de l'origan, de la coriandre ou de la mélisse dans cette section.
» Zone humide
Un sol de compost et un substrat qui retient l'humidité pendant une longue période sont nécessaires dans cette section. Le sol est toujours humide et donne aux herbes tout ce dont elles ont besoin. La zone est parfaite pour la ciboulette ou le persil.
» Zone humide
Comme son nom l'indique, cette section est très humide. Il n'est pas rare qu'un petit étang puisse être créé autour de cette zone. La menthe aquatique ou le cresson prospéreront ici.
Quelles herbes ne faut-il pas choisir ?
Vous devez sélectionner les herbes à planter en fonction de vos besoins et vous assurer de toujours utiliser la bonne zone de plantationchoisir. Cependant, toutes les herbes ne peuvent pas être placées dans la spirale. Les herbes avec une grande hauteur de croissance ou des racines profondes et longues ne conviennent pas. Cela inclut la livèche. Si vous souhaitez également planter des herbes qui ne sont pas considérées comme rustiques, vous devez les laisser dans leurs pots afin de pouvoir les déterrer complètement plus tard.