Qu'il s'agisse de pommes de terre précoces ou tardives, farineuses ou cireuses - tous les types de pommes de terre doivent être fertilisés de temps en temps. Nous vous dirons comment procéder ici.
Avec les pommes de terre du supermarché, on ne sait jamais exactement comment elles ont été cultivées et si des pesticides ont été utilisés. D'un autre côté, vous êtes toujours du bon côté si vous cultivez vous-même des pommes de terre. Mais pour tirer le meilleur parti du tubercule, vous devez également lui donner la bonne nutrition, sous forme d'engrais.
En soi, fertiliser toutes les variétés de pommes de terre n'est pas si difficile, mais seulement si vous effectuez un travail préparatoire et fertilisez le sol l'année précédente. Ce qui suit explique exactement comment fertiliser les pommes de terre ou le sol avant la culture afin d'obtenir une très bonne récolte.
Fertiliser le sol avant de planter des pommes de terre
» Appliquer du fumier de cheval :
Vous posez les bases de la culture des pommes de terre l'année précédente. Les pommes de terre ont besoin de beaucoup de nutriments et vous devez donc préparer le sol de manière optimale l'année précédente. La meilleure façon d'y parvenir est de travailler dans du compost mûr ou du fumier animal. Il est préférable de couvrir les plates-bandes avec du fumier de cheval pendant l'hiver. Le printemps suivant, ratissez simplement la couche avec le fumier de cheval et incorporez le reste dans le sol.
» Appliquer de l'engrais vert :
C'est aussi un avantage si vous appliquez de l'engrais vert avant de planter les pommes de terre, car cela garantit qu'il y a suffisamment d'azote dans le sol par la suite. De plus, le sous-sol est ameubli et les nutriments sont transportés vers le haut à partir des couches plus profondes. Les haricots, les pois, le trèfle, les vesces et les lupins conviennent bien aux engrais verts. Bien sûr, les plantes ne survivent pas à l'hiver, mais vous pouvez simplement les travailler dans le sol au printemps. Vous avez donc créé le substrat parfait pour la culture des pommes de terre.
Fertiliser les pommes de terre pendant la phase de croissance
» utiliser des engrais organiques/synthétiques :
Après avoir planté les pommes de terre, il s'agit de la bonne fertilisation pendant la phase de croissance. Même si les tubercules sont de gros mangeurs et contiennent beaucoup de nutrimentsbesoin, vous ne devriez pas en faire trop avec la fertilisation. Si vous préparez correctement le sol pour la culture, vous n'aurez pas à en faire autant plus tard.
» utiliser des engrais organiques :
Nous recommandons généralement d'utiliser un produit biologique pour la fertilisation. Les copeaux de corne ou la bouse, par exemple, sont idéaux pour cela. Les rendements ne seront pas aussi bons que si vous utilisiez un engrais synthétique, mais les pommes de terre auront bien meilleur goût.
Mais : malheureusement, l'engrais organique n'est pas immédiatement disponible pour les légumes. Les micro-organismes ne le décomposent que progressivement. Cependant, vous devriez toujours préférer les engrais organiques aux engrais artificiels.
» utiliser des engrais synthétiques :
Bien sûr, vous pouvez également utiliser un engrais synthétique. Cependant, lorsque vous utilisez un engrais artificiel, vous pouvez rapidement sur-fertiliser le sol. Cela signifie non seulement que les pommes de terre peuvent être conservées moins longtemps, mais que l'arôme peut également en souffrir et que les maladies sont plus faciles à vivre.
Vous devez donc vous assurer que tous les nutriments (azote, soufre, magnésium, potassium, phosphate) sont présents en quantité idéale. Et cela, à son tour, n'est pas si facile à faire. Vous devez effectuer une analyse de sol au préalable afin de connaître le rapport de mélange optimal des nutriments. Cependant, cela devrait être fait par un spécialiste, car lui seul peut alors assembler l'engrais parfait à partir des nutriments mentionnés ci-dessus.
» alterner les cultures tous les 3 à 4 ans :
Étant donné que les pommes de terre lessivent beaucoup le sol, vous devez absolument déplacer le lit à un endroit différent du jardin tous les trois à quatre ans. Cela fait également partie de la fertilisation. Cela a également du sens si vous établissez ces plates-bandes entre-temps et semez du trèfle, des vesces ou des lupins, par exemple.