Il existe de nombreuses plantes qui ont des pouvoirs de guérison. Nous en trouvons également beaucoup dans notre propre jardin, mais la plupart du temps nous ne savons même pas qu'il s'agit de plantes médicinales . Nous aimerions vous en présenter quatre :
- Chardon Marie : Bon pour le foie, la bile et la digestion. Un thé peut être infusé à partir des graines en automne. Attention : n'utilisez que des gants !
- Artichaut : Cette plante est également facile à obtenir chez le marchand de légumes. Il appartient aux chardons et on dit qu'il prévient les troubles métaboliques. Ici, le fruit est comestible et très savoureux.
- Bitter candytuft : si vous avez la muqueuse de l'estomac sensible, vous pouvez infuser un thé avec le candytuft. Ici, cependant, il faut faire attention au dosage correct, car un surdosage peut entraîner une diarrhée sévère. Il est préférable d'en parler au pharmacien.
- Angelica : Bon pour l'indigestion et l'inconfort abdominal. Vous pouvez manger n'importe quoi avec cette plante, vous pouvez l'ajouter aux salades ou infuser du thé avec.