Le topinambour est relativement facile à multiplier dans le jardin. Vous avez deux options pour cela. Mais attention : si vous ne faites pas attention, vous risquez de vous propager sans entrave.
Dans le passé, le topinambour n'était connu que comme une belle et haute plante ornementale. Ce n'est qu'au fil des années que le tubercule comestible s'est imposé comme un aliment sain dans nos cuisines. Quiconque cultive la plante dans le jardin bénéficie non seulement d'un joli écran d'intimité, mais peut également se rabattre sur des fruits délicieux et sains.
Bien sûr, en tant que jardinier amateur, vous ne vous lasserez jamais de ces plantes. Par conséquent, vous aimerez certainement le fait que le topinambour puisse être multiplié très facilement. Vous avez deux options différentes :
- Propagation par graines
- Propagation par tubercules
Propagation des topinambours par tubercules
La propagation du topinambour via les tubercules est particulièrement accrocheuse. Parce que la récolte signifie que vous avez déjà des tubercules frais à portée de main. De plus, vous pouvez déjà effectuer la propagation pendant la récolte.
La simplicité est tout simplement le plus grand avantage de la multiplication des topinambours à partir de leurs tubercules. Parce que vous n'avez pas à vous soucier des graines en premier, vous pouvez commencer à propager immédiatement après la récolte. Si vous n'avez pas encore vos propres topinambours dans le jardin ou dans un seau, vous pouvez bien sûr les propager avec des tubercules achetés.
» Instructions :
Fondamentalement, la plante développe de nouvelles plantes à partir des tubercules. Le plus simple est donc de ne pas retirer tous les fruits du sol lors de la récolte, mais de laisser un seul tubercule en terre à la fois. Au printemps, une nouvelle plante pousse à partir du tubercule restant. Alternativement, vous pouvez réellement récolter chaque tubercule et utiliser votre récolte pour faire repousser les topinambours ailleurs.
Le meilleur moment pour cela est le printemps ou l'automne. Le seul obstacle est le gel au sol car vous ne pouvez pas planter les tubercules dans le sol dur.
» Attention : Si vous cultivez le topinambour dans le jardin, la plante se multiplie souvent de manière débridée et se propage extrêmement. Pour éviter cela, vous devez toujours déterrer des tubercules individuels et vous assurer queNe laissez jamais plus d'un bulbe dans le sol pendant la récolte.
Propagation des topinambours par graines
Cette variante de propagation est un peu un défi. Non pas parce que les graines ne germent que dans certaines conditions, mais parce que vous n'avez qu'une courte fenêtre d'opportunité pour récolter les graines. Vous ne pouvez retirer que les graines de la fleur.
C'est donc plus facile si vous utilisez des graines déjà récoltées. Vous pouvez les obtenir dans les magasins - par exemple celui-ci :
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Mettez les graines dans un pot avec de la terre, couvrez-les légèrement et gardez la terre humide. Dès que les semis forment une dizaine de centimètres, divisez les plants et placez-les soit directement dans le potager, soit individuellement dans un pot de fleurs.