Bette à carde et fruit dans le mixeur, c'est une drôle de combinaison ? Pas vraiment, car les smoothies verts sont sains et super savoureux.
Si vous aimez manger des fruits et légumes, vous allez adorer les smoothies. Ils sont préparés en un rien de temps et ont également un goût vraiment délicieux. En plus de cela, ils sont bien sûr en très bonne santé. Comme tous les ingrédients sont mélangés crus, les smoothies verts en particulier contiennent beaucoup de vitamines, de minéraux, d'oligo-éléments, d'antioxydants et de fibres.
Et le meilleur de tout : vous pouvez mettre ce que vous voulez dans le mixeur ! Par exemple, vous pouvez créer de délicieux smoothies au gingembre ou préparer vous-même de délicieux smoothies à la pêche.
Mais si vous voulez préparer des smoothies verts, vous devriez utiliser des blettes. Les feuilles de la blette promettent une couleur verte particulièrement intense et sont donc parfaites pour les smoothies verts. Ils apportent également un goût très spécial avec eux. Alors allumez le mixeur et c'est parti !
❶ Smoothie à la bette à carde au gingembre et à la grenade
Ingrédients :
- 1 poignée de blettes
- 2 poignées de roquette
- 1/2 concombre
- 1 poire
- 1 banane
- 2 Avocat
- 1 grenade
- 1 morceau de gingembre de la taille d'un doigt
- 1/4 Citron
- Eau
- romarin frais
Préparation :
Lavez les blettes et la roquette et mélangez le tout avec de l'eau et les graines de grenade dans un mélangeur à grande vitesse. Maintenant, arrêtez le mélangeur et ajoutez tous les ingrédients restants. Ajouter le 1/4 de citron complet avec le zeste et hacher également. Pour obtenir une consistance optimale, ajouter progressivement de l'eau. Sinon, l'avocat rendra la reliure trop ferme. Versez ensuite le smoothie dans des verres et décorez de romarin par exemple.
❷ Smoothie petit-déjeuner aux blettes
Ingrédients :
- 1 poignée de blettes
- 1 banane
- 150 ml d'eau
Préparation :
Nettoyez les feuilles de blettes et mettez-les dans le mixeur. Ensuite, épluchez la banane et ajoutez-la au mixeur. Remplir le tout avec 150 ml d'eau et réduire en purée au niveau le plus élevé. Terminé !
❸ Rêve d'été vert
Ingrédients :
- 1 poignée de blettes
- 1 poignée de basilic
- 1/2 concombre
- 1 avocat
- 1 banane
- 1 poire
- 1 nectarine
- 2 grosses prunes
- le zeste d'un citron
- 500 ml d'eau
- Amandes tranchées
Préparation :
Lavez les blettes et mettez-les dans le mixeur avec le basilic, le concombre et 150 ml d'eau. Réduire en purée au niveau le plus élevé afin que toutes les fibres des feuilles se brisent. Maintenant, arrêtez le mélangeur et ajoutez tous les ingrédients restants. Ajouter le reste d'eau et mélanger à nouveau. Le smoothie doit avoir une consistance crémeuse. Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer d'amandes tranchées sur le dessus.
❹ Vert Hawaï
Ingrédients :
- 150 g d'ananas en conserve
- 1 banane
- 1 poignée de blettes
- 1 branche de céleri
- 1/3 concombre
- Eau
Préparation :
Premièrement laver et hacher les ingrédients. Puis réduire les blettes en purée avec de l'eau dans un mixeur. Remplissez ensuite le reste des ingrédients. Mixer à nouveau jusqu'à obtenir une consistance légèrement crémeuse. Le temps de préparation est d'environ 5 à 6 minutes.
❺ Power smoothie aux blettes
Ingrédients :
- 1 branche de céleri
- 1 poignée de blettes
- de la roquette
- 1/3 concombre
- 1 banane
- 1 pomme
- 1 Orange
- Graines de lin
- Eau
Préparation :
Nettoyez d'abord soigneusement les légumes et les fruits et hachez-les pour que tout rentre dans le mixeur. Ensuite, mettez les blettes et le céleri dans le mixeur et hachez-les avec un peu d'eau. Lorsque les légumes-feuilles sont bien hachés, arrêtez le mélangeur et remplissez avec les ingrédients restants. Mixez tout d'abord avec un nombre de tours inférieur, puis à pleine puissance. Comme il y a beaucoup d'ingrédients, vérifiez de temps en temps si tout a vraiment été haché. Versez ensuite dans des verres et savourez la boisson énergisante.