Mangetout peut être cultivé non seulement à l'extérieur, mais aussi sur le balcon. Cependant, vous devez tenir compte de quelques fonctionnalités spéciales ici.
Les pois mange-tout, aussi appelés pois mange-tout ou pois mange-tout, ne sont pas seulement frais et croquants, ils ont aussi un goût, comme leur nom l'indique, un peu sucré. Mais ce n'est pas la seule particularité : les mange-tout peuvent également être consommés entiers, c'est-à-dire avec la carapace.
Donc, si les pois mange-tout sont censés être sur la table, alors beaucoup de gens sont choqués lorsqu'ils vont faire leurs courses. Après tout, les pois gourmands ne sont pas exactement bon marché. C'est pourquoi il peut être intéressant de cultiver soi-même les petites gousses. Vous n'avez même pas besoin d'un jardin pour cela. Vous pouvez aussi facilement faire pousser des mange-tout sur le balcon.
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Comment faire pousser des pois de senteur sur le balcon
Le pois mange-tout étant assez sensible au froid, il est conseillé de semer à partir de la mi-avril.
Étape 1 : Remplissez le pot
Remplissez des pots en argile suffisamment grands ou une jardinière avec de la terre profonde composée de sable et d'argile au fond. Cela garantit que l'excès d'eau peut s'écouler facilement. Un peu de chaux dans le sol ne fait pas de mal non plus.
Ensuite, placez les pots du côté ensoleillé du balcon, car ils ont besoin de soleil et de chaleur pour prospérer.
Étape 2 : Préparez le substrat
Avant de commencer à semer, ameublir la terre des pots ou du bac à fleurs et y faire des rainures profondes.
Étape 3 : semer les pois gourmands
Contrairement à la culture en plein air, le mange-tout peut être planté dans une jardinière à une distance de cinq centimètres. Plus de plantes s'adaptent les unes à côté des autres dans une jardinière que dans un pot de fleurs. Plantez les graines à au moins cinq centimètres de profondeur.
Astuce : Les pois sucrés pousseront plus vite si vous faites tremper les graines dans l'eau pendant une journée. Cela favorise la germination.
Étape 4 : Prendre soin des pois gourmands
Après le semis, il est important d'arroser quotidiennement les pois de senteur. Si les plantes poussent, il suffit de les arroser uniquement lorsquela terre est sèche.
Important: Les pois mange-tout poussent de 60 à 90 cm de haut selon les variétés et veulent grimper tout seuls. Par conséquent, une aide à l'escalade est très importante. Il peut s'agir de petits poteaux ou de branches en bois. Il est également conseillé d'étirer les câbles métalliques entre les poteaux individuels de la jardinière.
Étape 5 : Récolter les mange-tout
Après environ trois mois et demi, la récolte peut commencer. Le bon moment est atteint lorsque les petits pois apparaissent derrière les cosses. Cependant, il est important que vous traitiez les gousses tout de suite, car elles peuvent prendre un goût amer avec le temps. Que diriez-vous d'une délicieuse soupe aux pois gourmands ?