Si vous taillez régulièrement vos arbres fruitiers, vous pouvez vous attendre à une récolte plus productive et à des arbres sains. Vous pouvez découvrir ici quelles mesures de coupe ont quel effet et où régler la coupe correctement.
Si vous avez des arbres fruitiers dans votre jardin, vous ne pouvez pas seulement vous attendre à des fruits frais de la meilleure qualité. Les arbres fruitiers sont aussi un véritable ornement pour le jardin. Cependant, vous devez faire beaucoup pour vous assurer que les arbres restent en bonne santé et que vous pouvez récolter beaucoup de fruits. Avant tout, la taille de l'arbre fruitier est importante, car elle jette les bases d'une croissance vigoureuse, d'une floraison abondante et, par conséquent, d'une récolte abondante. Quiconque pense qu'une coupe suffit pour planter des arbres fruitiers se trompe. Si vous souhaitez obtenir une récolte à haut rendement sur de nombreuses années, vous devez tailler vos arbres fruitiers de temps en temps. Nous expliquerons plus en détail ci-dessous quand et comment le faire correctement.
Pourquoi tailler les arbres fruitiers ?
Les arbres fruitiers ont besoin d'être taillés régulièrement pour plusieurs raisons. D'une part, la taille des arbres fruitiers sert à maintenir l'arbre en bonne santé. Comme pour tant d'autres plantes, des agents pathogènes tels que les poux ou les champignons peuvent se propager aux branches des arbres fruitiers. Seule la suppression des branches affectées assurera une plante fruitière saine.
Mais avec le temps, certaines branches deviendront paresseuses. Ces branches doivent ensuite être enlevées, après tout, les branches sans fleurs ne produiront aucun fruit. Il est donc temps de faire place à de nouvelles branches et surtout fleuries. De cette façon, vous favorisez la fructification. Il en va de même pour le bois mort et les pousses sauvages. Ceux-ci doivent être supprimés pour faire place à de nouvelles branches saines.
Conclusion :
Si vous voulez garder les arbres fruitiers en bonne santé et récolter beaucoup de fruits, vous devez utiliser des ciseaux régulièrement. Sans la taille, les arbres fruitiers deviendraient assez sauvages et ne porteraient pas beaucoup de fruits.
De quels outils ai-je besoin pour tailler les arbres fruitiers ?
Le bon outil est la clé de voûte de l'élagage des arbres fruitiers. Sans le bon outil, vous ne pouvez pas faire de coupes nettes. De plus, leDans le cas contraire, les mesures de coupe deviennent un tour de force, avant tout dangereux. Par conséquent, assurez-vous toujours que tous les outils sont tranchants. Cela rend l'édition plus facile et les interfaces propres se ferment généralement beaucoup plus rapidement. Vous prévenez également le développement du cancer des arbres fruitiers. Les outils recommandés pour l'élagage des arbres fruitiers incluent :
❍ Sécateur de contournement :
Selon l'épaisseur de la branche, différents outils sont nécessaires. Par exemple, les sécateurs bypass à poignée rotative sont idéaux pour les branches plus petites et particulièrement fines. Il est conçu comme des ciseaux conventionnels à deux lames et est donc recommandé pour couper proprement les branches fines. La poignée roulante assure également une meilleure prise en main.
❍ Sécateurs ou coupe-branches à enclume :
Pour les branches plus épaisses, cependant, nous vous recommandons d'utiliser un sécateur à enclume avec une poignée tournante. Il n'a qu'un seul tranchant qui frappe un morceau de métal avec un peu de pression. Il est donc idéal pour couper les branches dures ou mortes.
Vous pouvez également utiliser un sécateur. Une avec une extension télescopique est conseillée ici, car vous n'avez pas nécessairement besoin d'une échelle pour le travail de coupe. De tels ciseaux à extension télescopique sont également appelés girafes coupantes. Ils peuvent être rallongés jusqu'à une certaine longueur et équipés d'un ressort en acier et d'une chaîne de traction. De cette façon, vous pouvez également couper les arbres fruitiers à une hauteur de plusieurs mètres sans avoir à utiliser beaucoup de force.
❍ Scie à élaguer :
Si vous devez enlever une branche relativement grosse, il est préférable d'utiliser une scie à élaguer. Ceci est également disponible avec une tige télescopique. Cependant, une certaine habileté est requise avec cet outil, car sa manipulation n'est pas si facile. Il est donc préférable de s'entraîner un peu avant. Cela est particulièrement vrai si vous utilisez une scie à élaguer sans fil.
❍ Chef :
Si vous n'êtes pas très doué avec les outils qui ont un manche télescopique, il faut grimper à l'échelle pour couper les branches en hauteur. Une échelle télescopique est fortement recommandée ici. Cependant, assurez-vous d'avoir une bonne assise et coupez toujours les branches afin qu'elles ne vous tombent pas dessus.
Quand est-ce le bon moment pour tailler les arbres fruitiers ?
En plus de la technique, le moment de l'entretien des arbres fruitiers est également important. Si vous voulez une récolte abondante, taillez à la fin du printemps ou en été. Cela ralentit la croissance de l'arbre et favorise la floraison. Ainsi, les caisses de fruits sont pleines en automne. Avec pomme etLes jardiniers amateurs devraient, par exemple, ramasser les poiriers en juin et tailler les longues pousses (voir taille d'entraînement). Et parce qu'après la récolte, c'est avant la récolte, la coupe d'entraînement suit à nouveau en fin d'hiver. Parce que seul un arbre qui reste en forme donnera à nouveau beaucoup de fruits l'année suivante. La seule règle est quand il fait froid : ne touchez pas aux ciseaux.
Ce qui suit est un bref aperçu du moment où l'arbre fruitier doit être coupé :
| Type/Mois | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pomme | ❀ | ❀ | ❀ | |||||||||
| Poire | ❀ | ❀ | ❀ | |||||||||
| Cerise | ❀ | ❀ | ||||||||||
| Pêche | ❀ | ❀ | ❀ | |||||||||
| Prune | ❀ | ❀ | ||||||||||
| Prune | ❀ | ❀ | ❀ | |||||||||
| Coing | ❀ | ❀ |
Comment tailler correctement les arbres fruitiers
Terminologie
Avant d'en venir aux différentes mesures de coupe, voici une brève explication des termes afin que vous compreniez mieux tout plus tard :
❍ Entraînement central :
La pousse centrale est la pousse qui forme l'extension de la tige.
❍ Lecteurs principaux :
Sont les pousses qui émergent de la pousse centrale à un angle compris entre 45° et 90°.
❍ Tireur d'eau :
Aussi appelées pousses d'eau, ce sont de longues pousses non ramifiées qui poussent et n'ont pas de boutons floraux. Ils sont toujours coupés directement du vieux bois.
❍ Échelle de jus :
L'échelle de jus est créée lorsque vous raccourcissez toutes les pousses principales à la même hauteur.
Les phases de taille en un coup d'œil
Comme déjà mentionné, les arbres fruitiers poussent de différentes manièresmanière coupée. Tout d'abord, il y a une taille que vous devez faire une fois et juste après la plantation. En conséquence, cela s'appelle également la coupe des plantes. Vient ensuite la coupe d'entraînement annuelle et plus tard aussi la coupe d'entretien et de rajeunissement. Pour ces mesures de coupe, vous devez procéder comme suit :
Taille :
Ce que beaucoup de gens ignorent, c'est que certaines plantes doivent être coupées immédiatement après avoir été plantées dans le jardin. Cela s'applique également aux arbres fruitiers, par exemple. Après la plantation, vous devez raccourcir les pousses fortes de moitié et les faibles d'un tiers. Il est important de faire attention à la soi-disant échelle de jus, c'est-à-dire de raccourcir toutes les pousses principales à la même hauteur. Vous devez également raccourcir l'entraînement central. Cependant, cela devrait être 10 centimètres plus long que les pousses principales.
La règle générale est : lors de la coupe, faites toujours attention aux bourgeons qui poussent vers l'extérieur. Vous pouvez couper les branches à un angle d'environ cinq millimètres au-dessus de ces bourgeons. D'autre part, vous devez couper les branches plus épaisses le plus près possible de la ramification.
Coupe d'entraînement :
Vous devez ensuite effectuer la coupe de formation à partir de la deuxième année de plantation. L'objectif est d'éclaircir la cime et ainsi faire en sorte que les fruits reçoivent plus de lumière et que la récolte soit généralement beaucoup plus productive. Avec cette taille, supprimez les pousses qui poussent parallèlement aux leaders, se croisent ou poussent vers l'intérieur. Ramenez également les pousses principales de la couronne dans la balance à jus. De cette façon, vous vous assurez année après année que l'arbre fruitier porte beaucoup de fruits et que les maladies et les ravageurs n'ont aucune chance.
Coupe de conservation :
Vous n'avez pas à effectuer de taille d'entretien dans les premières années de l'arbre. Seulement quand l'arbre fruitier a environ 10 ans. Cette coupe supprime tout ce qui gêne voire empêche une récolte abondante. Alors parle d'instinct qui
- cultivé vers l'intérieur,
- se tenir trop près,
- s'accrocher,
- pousser vers le sol,
- toucher, tirer verticalement (tireur d'eau),
- mort.
Après cette taille, l'arbre devrait porter beaucoup de fruits l'année prochaine.
Taper Cut:
Au fil du temps, vous verrez que la récolte devient de plus en plus petite. Ensuite, au plus tard, il est temps de faire une coupe de rajeunissement. Cette coupe consiste à éclaircir complètement l'arbre fruitier.Pour ce faire, coupez d'abord radicalement les pousses principales. Ensuite, vous devez faire tout ce qui est également nécessaire pour la coupe d'entretien. En d'autres termes, enlevez les branches mortes, poussant vers l'intérieur, se touchant, etc.
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Sceller les coupures ou pas ?
De nombreux jardiniers amateurs ont recours à des produits dits de protection contre les plaies, également appelés écorces artificielles, après la taille de l'arbre fruitier. Ils l'appliquent ensuite sur de grandes coupes pour empêcher les germes de pénétrer dans l'arbre par les plaies. Cependant, les experts le déconseillent, car les agents de protection des plaies peuvent même avoir l'effet inverse. Parce que si l'écorce artificielle se fissure, l'eau peut pénétrer. Et cela, à son tour, favorise l'infestation fongique. Alors abstenez-vous de tels moyens. Après tout, les arbres sont capables de se soigner grâce à ce que l'on appelle les callosités, un tissu naturel de la plaie.
Où mettre les coupures ?
Ne vous contentez pas de jeter les coupures dans le compost. Vous pouvez également le hacher et l'utiliser ensuite pour couvrir les lits. La taille est alors assimilable à un mulch d'écorces, qui est connu pour protéger le sol du dessèchement et le protège également des fortes pluies. Les déchets verts empêchent également les mauvaises herbes de se propager. Vous avez donc beaucoup moins à faire dans le jardin. Incidemment, vous pouvez également faire du paillis à partir d'autres matériaux. Voici notre article Bien utiliser le paillis.