Les pommes de terre sont considérées comme des aliments qui font grossir. Mais est-ce vraiment vrai ou sont-ils même adaptés pour perdre du poids ? Nous vous le dirons.
Le plat d'accompagnement préféré des Allemands pour d'innombrables plats est la pomme de terre. Il peut non seulement être intégré dans l'alimentation de plusieurs façons, mais contient également de nombreuses vitamines et minéraux. Il est également riche en glucides et en acides aminés précieux.
Mais c'est justement la forte proportion d'amidon qui lui a valu la réputation de faire grossir. En ce qui concerne le bon régime alimentaire pour perdre du poids, il y a eu une remise en question ces dernières années : trop de graisse ne doit plus être responsable de trop de kilos sur les côtes, les glucides doivent également être consommés avec modération.
» Différence entre maintenant et alors
Les glucides sont des sources d'énergie qui, autrefois, étaient extrêmement importantes pour pouvoir faire face au travail quotidien. Dans le passé, les gens devaient travailler dur physiquement et bouger davantage. Aujourd'hui, en revanche, même de courtes distances sont parcourues en voiture et on peut même faire ses courses sur Internet. Nous sommes de plus en plus à l'aise.
La plupart des gens ne consomment pas autant d'énergie de nos jours. En conséquence, l'apport d'énergie, c'est-à-dire de glucides, doit être réduit. Les glucides qui ne sont pas utilisés pendant la journée sont transformés en graisse et finissent sur vos hanches.
La réputation de la pomme de terre comme agent d'engraissement n'est pas justifiée, car elle dépend toujours de la façon dont elle est utilisée dans l'alimentation. Les pommes de terre peuvent même vous aider à perdre du poids si elles sont utilisées correctement.
» Gros avantage : longue sensation de satiété
Si vous voulez perdre du poids, vous devez absolument réduire l'apport calorique quotidien. Après tout, il faut en brûler plus qu'il n'y en a de disponible. Donc, vous devez inévitablement manger moins, c'est la seule façon dont la perte de poids fonctionne. Le plus gros problème pour la plupart des gens qui veulent perdre du poids est la sensation de faim qui s'installera tôt ou tard.
Dans le cadre d'un régime, il faut des aliments qui assurent une sensation de satiété le plus longtemps possible. Et c'est la grande force de la pomme de terre. Parce qu'il est riche en glucides, ce quiLes pommes de terre sont digérées particulièrement lentement. Si vous laissez ensuite les pommes de terre refroidir un peu après la cuisson, l'amidon qu'elles contiennent change de telle sorte que le corps est occupé à les diviser plus longtemps.
» Calories moyennes
Si vous regardez la teneur en calories de la pomme de terre, cela dépend bien sûr toujours de la préparation respective. Sous forme de frites, de croquettes, de galettes de pommes de terre ou de chips, elles contiennent naturellement beaucoup de matières grasses et doivent être absolument taboues dans le cadre d'un régime.
Mais si vous préparez les pommes de terre en veste ou en pommes de terre bouillies, les pommes de terre ont la teneur en calories la plus faible de tous les plats d'accompagnement. Les pommes de terre contiennent 69 calories modérées pour 100 grammes, tandis que le riz contient 93 calories et les nouilles, même 150 calories. De plus, les pommes de terre ne contiennent presque pas de matières grasses.
» Perdre du poids avec le régime à base de pommes de terre ?
Oui, vous pouvez également utiliser la pomme de terre comme aliment principal pour perdre du poids, notamment dans le cadre d'un régime spécial pomme de terre. Ce régime est particulièrement adapté à un usage quotidien et peut également être réalisé plus longtemps, car la pomme de terre apporte de nombreuses vitamines et minéraux.
Comment fonctionne le régime à base de pommes de terre ?
Avec le régime à base de pommes de terre, environ 600 grammes de tubercule sain sont consommés quotidiennement, bien répartis tout au long de la journée. Bien sûr, vous ne devriez pas manger uniquement des plats à base de pommes de terre, mais également inclure d'autres légumes, de la salade, de la viande et du poisson maigres et des produits laitiers faibles en gras dans votre alimentation.
Les pommes de terre contiennent beaucoup de potassium. Ce potassium aide à la déshydratation et à la détoxification du corps, ce qui favorise à son tour la perte de poids. Pour cette raison, vous devez boire beaucoup d'eau pendant la procédure afin que le corps ne se déshydrate pas.
Exercice extrêmement important
Rien ne marche sans sport. Perdre du poids implique toujours beaucoup d'exercice, même avec le régime à base de pommes de terre. Les sports d'endurance comme le cyclisme ou la course à pied sont particulièrement adaptés dans le cadre d'un régime alimentaire.