Culturer des herbes sur le rebord de la fenêtre - Comment ça marche

C'est toujours dommage de ne pas pouvoir se procurer des herbes fraîches du jardin en hiver. La solution : faire pousser des herbes sur le rebord de la fenêtre. Nous vous dirons comment.

Le rebord de la fenêtre permet de fournir année après année des herbes fraîches pour la cuisine.

Parce que le soleil et la lumière, des températures constantes et l'absence d'arrivée de l'hiver sont les garants d'une croissance continue des herbes dans la maison. Alors essayez-le vous-même et faites pousser des herbes sur le rebord de la fenêtre.

C'est particulièrement agréable en hiver, car vous n'avez pas besoin d'utiliser des herbes séchées ou congelées pour parfumer les plats individuels. Il a toujours meilleur goût frais. Contrairement aux produits surgelés, l'arôme est également beaucoup plus intense.

Quelles herbes conviennent à la culture sur le rebord de la fenêtre ?

Bien sûr, il y a certainement des herbes qui poussent beaucoup mieux dans le lit du jardin que sur le rebord de la fenêtre, comme la livèche, la ciboulette, l'estragon et le persil. Mais il y a aussi des herbes qui sont idéales pour le rebord de la fenêtre. Ceux-ci incluent par exemple :

Origan
Mélissa
cerfeuil
Basilic
Capucine

En principe, vous pouvez utiliser presque n'importe quel type d'herbe pour planter des appuis de fenêtre. Cependant, il est important que vous fassiez attention à la hauteur de croissance.

Culturer des herbes sur le rebord de la fenêtre - Voici comment c'est fait

» Sélectionnez la jardinière :

Mettez idéalement tous les types d'herbes dans des jardinières individuelles et placez-les sur le rebord de la fenêtre. Les herbes dans des pots en terre cuite naturelle ou dans des céramiques peintes de couleurs vives sont très jolies, assorties à la décoration de la pièce respective. Mais les herbes sont aussi très jolies dans de petits paniers.

Les soi-disant chevalets d'herbes à installer sur le rebord de la fenêtre et les guirlandes d'herbes sont également très jolis. Ceux-ci pendent directement sur la fenêtre et peuvent être équipés de plusieurs petits pots.

» Plantes ou graines ?

En principe, vous pouvez utiliser des herbes du commerce de jardinage, des rejets cultivés sur place et des graines de plantes fraîchement cultivées pour le rebord de la fenêtre.

» température ambiante etExigence d'éclairage :

La température ambiante moyenne doit être d'au moins 18 degrés. Les herbes qui le préfèrent plus frais et ombragé doivent être placées sur les fenêtres est, les fenêtres ouest ou même les fenêtres nord. Les herbes qui aiment le soleil, en revanche, doivent toujours être cultivées dans une fenêtre orientée au sud.

» Lutte contre les nuisibles :

Malheureusement, les herbes sur le rebord de la fenêtre ne sont pas à l'abri des parasites. Malheureusement, ils sont souvent attaqués par de petites mouches. Les causes ici sont parfois une humidité trop élevée dans la pièce (par exemple dans la cuisine), les herbes ont été trop arrosées et/ou la pourriture se propage dans la ruche. Vous ne devez donc arroser les plantes herbacées sur le rebord de la fenêtre que si nécessaire et, si nécessaire, les jeter si elles sont infestées de mouches.

Dans des cas individuels, l'une ou l'autre infestation de poux a également été trouvée sur les plantes herbacées. En cas d'infestation, cependant, il suffit de bien doucher les herbes, puis de les laisser sécher et de répéter cette procédure plusieurs fois.

Appliquer les herbes à l'extérieur

Vous pouvez également sortir sans problème les herbes que vous avez cultivées sur le rebord de la fenêtre à l'extérieur au printemps. Ou vous pouvez placer les pots sur la terrasse ou le balcon.

Bien sûr, au lieu d'un rebord de fenêtre, vous pouvez également utiliser un jardin d'hiver ou une serre pour faire pousser des herbes toute l'année. L'avantage des deux variantes est, bien sûr, que les herbes hautes peuvent facilement y trouver leur place - bien sûr aussi comme plantes en pot !