En plus des feuilles, la racine de pissenlit peut également être utilisée de plusieurs façons, par exemple comme thé ou vinaigre. De plus, la racine de pissenlit a un effet curatif.
Les fleurs et les feuilles du pissenlit sont de plus en plus récoltées et transformées en salades, en thé ou en miel. Une partie de la plante qui a été quelque peu oubliée est la racine de pissenlit. La racine de pissenlit est également extrêmement saine pour le corps. Les substances amères, qui peuvent soulager les problèmes digestifs, méritent une attention particulière.
Quiconque n'a pas encore découvert les pissenlits a raté quelque chose. La plante, qui est souvent considérée comme une mauvaise herbe, peut être transformée presque entièrement en cuisine et dans la production de médicaments. Les jeunes feuilles de pissenlit sont préparées de la même manière que les épinards, mais peuvent également être servies en salade avec une vinaigrette de votre choix. La tisane de pissenlit est un remède maison éprouvé pour divers maux. Même les fleurs peuvent être consommées ou transformées en miel. Autrefois, le pissenlit était également considéré comme un substitut de café bon marché, qui savait pourtant inspirer avec un arôme intense.
La racine de pissenlit est tout aussi polyvalente que la fleur et les feuilles. La racine peut être utilisée à merveille dans la cuisine. Bien sûr, le goût est particulièrement pertinent ici. La racine de pissenlit se reconnaît principalement à son goût sucré mais aussi amer. Cela le rend très populaire dans les salades et comme plat d'accompagnement.
Qu'y a-t-il dans la racine de pissenlit ?
L'utilisation et la consommation de la racine de pissenlit sont particulièrement recommandées en raison de ses précieux ingrédients. Les substances amères sont primordiales ici. Il n'y a pas beaucoup de produits naturels dans lesquels les substances amères sont naturellement présentes, la plante joue donc un rôle particulier. Ces substances amères sont composées, entre autres, de
- Germacronoïdes
- Euresmolide
- Taraxacine
Grâce à ces trois substances, la racine de pissenlit a un effet très positif sur la digestion et peut, entre autres, aider à produire significativement plus de suc digestif. De plus, la racine de pissenlit contient unSubstance similaire au furosémide.
Effets de la racine de pissenlit
Grâce aux ingrédients, la racine de pissenlit a une variété d'effets positifs sur le corps. Par exemple, les substances amères assurent un flux de bile beaucoup plus fort. Pour augmenter le flux de bile, le foie doit travailler plus fort qu'auparavant, c'est pourquoi il bénéficie également de la consommation de racine de pissenlit. De plus, la racine de pissenlit a un effet positif sur les sucs digestifs et la salive.
Le développement de flatulences et de brûlures d'estomac peut être habilement contrecarré par la racine. Une autre utilisation est pour les infections des voies urinaires. Ici, la racine de pissenlit convainc par son effet drainant et crée un soulagement rapide dans la zone des voies urinaires. Toute personne souffrant de peau sèche peut utiliser la racine de pissenlit pour aider le plus grand organe humain à retrouver son élasticité. un jus pressé peut être préparé pour cela, qui est ensuite appliqué sur la peau. L'utilisation régulière de jus de presse est payante. D'une part, il a un effet positif sur le teint, d'autre part, il assure des cheveux plus sains et les fait paraître plus forts.
➔ Racine de pissenlit pour la perte d'appétit
La racine de pissenlit est également un remède éprouvé contre la perte d'appétit. Diverses causes, telles qu'un stress constant, des problèmes personnels ou des maladies gastro-intestinales, peuvent contribuer à une perte d'appétit. Si les plaintes organiques pouvaient être exclues, la consommation de racine de pissenlit peut contrecarrer la perte d'appétit. La sensation de faim qui survient après la racine de pissenlit est due aux substances amères. Les substances amères stimulent les sucs digestifs d'une part et la salive d'autre part. Les deux signalent finalement au corps qu'il a faim et créent à leur tour un appétit.
Le flux élevé de salive présente un autre avantage : La salive peut décomposer les aliments très rapidement, de sorte que les ingrédients pénètrent rapidement dans la circulation sanguine et sont transportés plus loin.
➔ La racine de pissenlit favorise la combustion des graisses
Les repas gras et les légumineuses permettent de contenir la production de bile. Cela se remarque à travers diverses plaintes :
- nausée
- Souffler
- Sensation de pression dans le haut de l'abdomen
- selles grasses
- Fatigue
Important : La racine de pissenlit ne doit pas être utilisée pour les calculs biliaires.
➔ Racine de pissenlit pour traiter les infections urinaires
Les personnes atteintes de maladies des voies urinaires sont souvent invitées à utiliser la racine de pissenlit. En plus de la racine de pissenlit, l'herbe de pissenlit peut également être une aide importante pour rincer les voies urinaires. En plus de rincer, la racine de pissenlit a également un effet drainant. La racine peut être utilisée à titre préventif, c'est-à-dire pour protéger les voies urinaires des infections. Dans ce cas, cependant, un apport hydrique suffisant est également nécessaire. Cela devrait être au moins deux litres par jour.
Comment utilise-t-on la racine de pissenlit ?
Pour que la racine de pissenlit puisse développer son plein effet, elle doit bien sûr aussi être utilisée correctement. Comme pour tous les autres composants de la plante, il existe différentes façons d'utiliser la racine de pissenlit. La racine de pissenlit est mieux transformée en thé.
➔ Thé à base de racine de pissenlit
- Laver et hacher la racine de pissenlit.
- Verser 250 ml d'eau bouillante sur la racine coupée.
- Laissez infuser le thé de racine de pissenlit pendant environ dix minutes, puis dégustez.
Comme pour tout remède naturel, la racine de pissenlit doit être utilisée régulièrement pour un effet optimal. Il est donc conseillé d'en prendre trois à quatre tasses par jour. Pour que les ingrédients aient le meilleur effet, ils doivent être consommés environ une demi-heure avant de manger.
Tous ceux qui n'aiment pas le thé peuvent faire du vinaigre à partir de la racine de pissenlit et ainsi profiter des précieux ingrédients. Cependant, la production ici est un peu plus complexe que pour le thé :
➔ Préparez vous-même du vinaigre de racine de pissenlit
Vous pouvez utiliser de la racine de pissenlit fraîche ou séchée pour le vinaigre.
- La racine coupée est placée dans un pot Mason. Il faut veiller à ce que le verre soit bien rempli.
- Les racines sont ensuite aspergées de vinaigre de cidre de pomme et le pot est scellé.
- Pendant la période de repos de deux semaines, le pot doit être secoué au moins une fois par jour afin que les nutriments de la racine se combinent de manière optimale avec le vinaigre.
- AvecAprès deux semaines, le vinaigre est filtré dans un tamis afin que la racine de pissenlit puisse être retirée sans problème.
- Le vinaigre se conserve un an s'il est stocké dans un endroit frais.
Qui ne devrait pas utiliser la racine de pissenlit ?
Bien que la racine de pissenlit soit très saine et contienne de nombreux nutriments importants pour le corps, elle n'est pas sans danger pour tout le monde. Surtout ceux qui sont allergiques aux soi-disant bleuets devraient s'abstenir de le faire. Les personnes aux prises avec une occlusion intestinale ou une obstruction des voies biliaires doivent également se passer du remède naturel. Il en va de même pour les accumulations de pus dans la vésicule biliaire. Incidemment, des réactions allergiques peuvent survenir non seulement en mangeant, mais aussi au contact de la peau.