Les asperges de votre propre jardin sont quelque chose de bien. Mais il faut environ 3 ans jusqu'à la première récolte. Pour vous assurer que beaucoup d'asperges poussent du sol, il y a quelques points à considérer lors de la plantation.
Culturer des asperges demande du temps et des efforts, mais l'effort en vaut la peine : les lances blanches ont tout simplement meilleur goût lorsqu'elles sont fraîchement récoltées.
Les vivaces vivaces offrent un rendement riche avec de bons soins. Il est préférable de planter dans un endroit ensoleillé et à l'abri du vent, puis vous pourrez profiter de vos propres asperges à partir de la troisième année de culture. La préparation est importante pour une récolte riche.
Préparer le site et le sol
Les plants d'asperges prennent beaucoup de place. Un climat de croissance généralement doux est également favorable. La région dans laquelle vous vivez est cependant secondaire : l'emplacement doit avant tout offrir le plein soleil et être protégé du vent. Un sol sablonneux à limono-sableux est idéal. Avant de planter les premières plantes, préparez soigneusement le sol à l'automne de l'année précédente. Creusez le sol pour le lit d'asperges prévu en profondeur, environ deux fois la profondeur de la bêche. C'est un travail éreintant, mais ça en vaut la peine !
Creusez et vous verrez la qualité du sol. Incorporer beaucoup de terreau et un peu de farine de roche, sabler si nécessaire. Le substrat doit être meuble, nutritif et bien drainé. Enlevez les pierres et les mauvaises herbes sans tamiser le sol. Sinon, le relâchement est perdu. Les plants d'asperges ont besoin d'un très bon drainage au niveau des racines, sinon l'engorgement se formera.
Mettre les jeunes plants au printemps
Au printemps prochain, creuser un fossé. Créez-y une sorte de mur de terre, constitué de petits monticules distants d'environ 40 à 50 centimètres. Plantez les plants d'asperges sur les monticules individuels. C'est déjà possible en avril. Les jeunes plants sont insensibles au gel. Recouvrez les racines de substrat et tassez légèrement le sol. Arrosez bien les plantes nouvellement plantées.
Préparez vous-même les semis si possible
Une chose à l'avance : préparer des asperges est possible, mais cela prend aussi beaucoup de temps. En plus, viens avec moiacheté des semis du bon côté. Cependant, si vous souhaitez semer vous-même des plants d'asperges, veillez à utiliser des graines achetées. Les graines obtenues à partir de fleurs d'asperges ne peuvent généralement pas germer. Le semis est possible à l'extérieur dans un lit de semence protégé ou à l'intérieur. Les jeunes plants ne sont pas autorisés à se déplacer dans le dernier lit d'asperges avant l'année prochaine. Cependant, quiconque considère la culture des asperges comme un passe-temps aura beaucoup de plaisir à élever de jeunes plants.
Conseils d'entretien pour les asperges blanches
Toujours garder votre lit d'asperges légèrement humide. L'eau de pluie est idéale pour l'arrosage. Après le premier été, retirez les feuilles d'asperges hors sol, au printemps prochain les tiges fanées. Une épaisse couche de compost mûr est utilisée comme engrais, que vous étalez autour du porte-greffe et travaillez soigneusement. De plus, tassez à nouveau la terre autour des plantes. La deuxième année, les soins sont exactement les mêmes, la troisième année, les premières pousses d'asperges comestibles se forment.
Un engrais spécial n'est pas nécessaire, un compost bien décomposé fournit au sol beaucoup de nutriments. Faites plus attention lors de l'arrosage afin que les plantes ne se dessèchent jamais. Les mauvaises herbes doivent être enlevées régulièrement.