Si vous aimez les groseilles et les groseilles, vous allez adorer les jostaberries. Ils ont un goût merveilleusement frais et fruité et sont également très faciles à planter.

Certains l'appellent Jostaberry, d'autres Jochelbeere et d'autres disent simplement Josta - mais cela signifie toujours un seul et même type de baie. Et comme vous l'avez peut-être deviné d'après son nom, c'est un croisement entre une groseille et une groseille. Bien sûr, tout le monde a des groseilles et des groseilles. Mais pas les jostaberries. Cependant, de plus en plus de jardiniers amateurs deviennent amis avec la plante sans épines. Ce n'est pas étonnant, car de délicieuses confitures, gelées, jus et liqueurs peuvent être préparés à partir des baies au goût acidulé. En plus de cela, ce sont aussi de véritables bombes de vitamine C.
Jostaberries sont plus grosses que les groseilles et plus petites que les groseilles à maquereau et sont mûres vers la mi-juin à juillet. Cependant, les baies ne mûrissent pas en même temps, ce qui rend la récolte difficile car elle s'étale sur plusieurs semaines. Cependant, pour que les baies se forment et se développent magnifiquement, il ne suffit pas de choisir le bon emplacement. La richesse de la récolte dépend également des soins.
L'endroit parfait pour les jostaberries
Pour que les jeunes plantes prospèrent et portent beaucoup de baies, elles doivent être plantées dans un endroit ensoleillé à partiellement ombragé du jardin. Ils prospèrent mieux dans un sol bien drainé et moyennement lourd. Mais s'il vous plaît noter: La distance aux plantes voisines doit être d'au moins deux mètres, car le jostaberry devient très gros. Elle pousse plus luxuriante que les deux plantes de départ et peut atteindre des hauteurs de croissance comprises entre 100 et 160 cm.
Notre conseil de plantation
Si vous avez opté pour le jostaberry, il est préférable de le planter dans votre jardin entre août et mi-octobre. La meilleure façon de procéder est la suivante :
❶ Avant de planter le jostaberry dans le jardin, il est logique d'arroser d'abord la motte.
❷ En attendant, vous pouvez creuser le trou. Cela devrait être d'environ 25 centimètres de profondeur et de largeur.
❸ Ensuite, prenez la plante et plantez-la aussi profondément dans le sol qu'elle était recouverte de terre dans le pot. La surface de la motte doitc'est-à-dire au ras du sol.
❹ Ensuite, remplissez à nouveau le trou de plantation avec la terre excavée et commencez bien le sol. Ensuite, arrosez abondamment et distribuez du fumier pourri ou du compost mûr autour de la plante.
❺ La première année, vous ne pourrez probablement pas récolter de baies. Mais dès la deuxième année en juin, les premiers fruits seront suspendus au buisson pour que vous les grignotiez.
Jostabeere (Ribes 'Jostabeere') | |
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Vitesse de croissance : | 30 - 50 cm par an |
Croissance : | 120 - 180 cm |
Croissance : | 150 - 250 cm |
Fleur : | Mai - Juin |
Emplacement : | Soleil à mi-ombre |
Étage : | sol de jardin normal |
Comment bien entretenir les jostaberries
Diffusion :
Pour vous assurer que les plantes poussent bien et que de nombreuses baies délicieuses se forment, vous devez arroser abondamment vos arbustes Josta dans les premières semaines après la plantation. Lorsque les premières nouvelles pousses apparaissent, vous pouvez arrêter l'arrosage.
Fertiliser :
Vous devrez également fertiliser les arbustes plusieurs fois par an. Nous recommandons une fois en avril avec un engrais de baies et une fois en automne avec du compost. Voici quelques conseils pour bien fertiliser les baies.
Taille :
La taille régulière n'est nécessaire qu'à partir de la troisième année. Vous n'avez même pas besoin de couper beaucoup. Il est seulement important que vous supprimiez les branches qui ne portent plus de baies. Vous devez les couper le plus près possible du sol.
Hiberation :
En hiver, le jostaberry a aussi besoin de protection. Bien qu'il soit rustique, un revêtement de broussailles ou de compost ne fait pas de mal.