Les radis, ces tubercules croquants, sont presque toujours semés et récoltés directement dans le jardin. Les légumes peuvent même pousser sur le rebord de la fenêtre.
Ils sont croustillants, rouges, chauds et aussi sains. Les radis sont l'un des légumes les plus populaires dans les jardins potagers. Comme le radis, la plante utile appartient à la famille des crucifères, et chaque tubercule peut atteindre 4 cm d'épaisseur.
Qu'ils soient grignotés avec un peu de sel, sur un sandwich ou comme ingrédient dans une salade, les radis ont toujours un goût rafraîchissant. Les petites boules tirent le facteur santé principalement de la forte proportion d'huile de moutarde, qui est également responsable du piquant. La substance végétale très efficace est particulièrement bonne pour notre tube digestif, car l'huile de moutarde tue les bactéries et les champignons. Les personnes intéressées peuvent en savoir plus sur l'antibiotique naturel sur medizinauskunft.de.
Quiconque a jusqu'à présent semé des radis dans un lit de jardin normal devrait regarder de plus près cet article. Vous avez la possibilité de planter des radis de différentes manières. Ainsi, les amoureux qui ne disposent pas d'un grand jardin pourront également en profiter.
Alternative 1 : Préférez les radis sur le rebord de la fenêtre
Même si la plupart des jardiniers amateurs préfèrent semer leurs radis directement dans le jardin, il est possible de les préférer sur le rebord de la fenêtre. Le meilleur moment est février. Pour que cela fonctionne, il y a quelques points à considérer.
Quel conteneur convient ?
Ce dans quoi vous semez les graines est essentiel au succès. Les soi-disant Jiffys sont les mieux adaptés. Ce sont de petits pots en tourbe qui accélèrent la formation de racines et de germes dans les plantes. Chez Amazon, il y a les pots de printemps dans différents emballages. Si vous voulez l'essayer en premier, la variante de 36 pièces est tout à fait suffisante. Les Jiffys sont placés dans de l'eau tiède puis gonflent dedans. Lorsqu'ils ont atteint leur volume correct, l'excès d'eau est évacué. Il suffit maintenant de percer de petits trous avec un bâton et de semer les graines de radis. Placez tous les jiffys dans un bol en plastique et placez-les dans un endroit lumineux et chaud. Un rebord de fenêtre, éventuellement avec un radiateur en dessous, est parfait. Il est important que leLe semis de radis est désormais toujours maintenu humide. Cependant, l'engorgement doit être évité, sinon il y a un risque de moisissure.
Si vous ne voulez pas utiliser Jiffys, vous pouvez également utiliser des plateaux de semences commerciaux pour faire pousser les radis. Lors de l'achat, assurez-vous que le sol n'est pas lisse. Plus il y a de rainures, mieux l'eau peut être distribuée. Le couvercle doit être transparent, car une lumière suffisante est un critère de base pour une bonne croissance. De plus, un climat chaud et humide se développe sous le « toit », ce qui donne de la force aux plantes. Sinon, les radis pourraient tout simplement pousser.
Alternative 2 : semer des radis dans des plates-bandes surélevées
Le lit surélevé classique est non seulement facile pour le dos mais aussi pratique, car il peut être placé dans le jardin, sur la terrasse ou sur le balcon. Les plantes et les légumes qui poussent le mieux dans le lit surélevé dépendent de l'emplacement. Le guide sur biogreen.de décrit exactement les avantages des différentes orientations (nord, sud, etc.). Lors de l'achat, veillez à faire attention à la qualité du bois et à ce que le lit surélevé puisse être agrandi. Cela vous donne la possibilité de planter d'autres types de légumes ou d'herbes à tout moment. Ma recommandation est clairement un lit surélevé en bois de mélèze. C'est tout simplement le bois le plus résistant aux intempéries, il est robuste et, surtout, il peut être laissé dehors même en hiver. D'un point de vue écologique, le bois doit être non traité, sinon des polluants peuvent être rejetés dans le terreau et "attaquer" vos radis.
Pour éviter une absorption unilatérale des nutriments, vous devez toujours créer une culture mixte. Cela signifie que les radis ont de la compagnie. La règle d'or est la suivante : les plantes plus grandes à l'intérieur, les plus petites sur le bord. Par exemple, si vous plantez du chou avec les radis, les grandes feuilles éloigneraient rapidement la lumière des petites rouges.
Ces variétés se marient bien avec les radis
- Oignons
- Carottes
- Salade
- Épinards
- Tomates
- Courgettes
Les radis sont semés en planches surélevées à partir de mi-février. Cependant, il vaut mieux dépendre de la météo. Si le sol est encore très humide et froid, il vaut mieux attendre encore quelques semaines.
Alternative 3 : semer des radis dans la serre
Si vous possédez une serre, vous pouvez semer vos radis en mars. Choisissez pour cela un endroit clair à semi-ombragé. Il est important que le sol soit bien préparé. Cela montre tout ce qui doit être pris en compteVidéo :
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Une fois la terre ameublie, il est temps de semer. Pour ce faire, plusieurs rangées sont dessinées avec une profondeur d'environ 1 cm. Les graines de radis ne doivent jamais être plantées plus profondément, sinon les tubercules grossiront et perdront leur forme ronde typique. La distance entre les rainures est d'un bon 10 cm. Tous les 4 cm, un grain de semence est maintenant "placé". Lorsque le sac est vide, étalez légèrement de la terre dessus avec votre main et fermez toutes les rangées. Veuillez ne pas appuyer fermement, sinon les radis n'auront pas de place pour germer.
Maintenant, il est temps de s'occuper du semis, ce qui signifie que les radis doivent être maintenus uniformément humides, même s'il n'y a pas de tiges visibles. La première récolte peut alors avoir lieu après environ 4 semaines, selon la variété, cela peut prendre un peu plus de temps. L'avantage de semer des graines dans la serre, c'est qu'on peut réensemencer à tout moment et avoir des radis croquants toute la saison.