La centaurée des montagnes convainc par ses fleurs colorées et surtout rares. En raison de son emplacement peu exigeant et de son entretien facile, il convient très bien même aux novices du jardin.
De mai à août, la centaurée montagnarde (Centaurea montana) dégage un charme particulier avec ses fleurs bleues, blanches, roses ou violettes. Celles-ci contrastent de manière attrayante avec les feuilles vertes de la plante vivace rustique. La centaurée des montagnes n'est pas seulement très bonne dans le jardin, la plante est également utilisée comme suit :
- comme nourriture pour insectes
- dans le cadre de bouquets
- sur les pâturages d'abeilles
- dans les remblais
- pour de jolies plantations groupées de plates-bandes
- comme plante médicinale (mais d'une pertinence limitée aujourd'hui)
La plante assez touffue rappelle visuellement une herbe et, en tant que plante vivace, peut atteindre des hauteurs de croissance de 20 à environ 50 centimètres. Le porte-greffe torsadé aide la centaurée des montagnes à former des peuplements végétaux cohérents. La plante appartient également à la famille des asters. La centaurée des montagnes, également connue sous le nom de bleuet ou de centaurée des montagnes, est à son plus beau lorsqu'elle est plantée en groupe de plantes.
Étant donné que cette plante indigène est assez facile à entretenir, les jardiniers amateurs qui sont des nouveaux venus absolus dans ce domaine s'entendront également très bien avec la centaurée des montagnes. Après tout, la centaurée des montagnes pousse à l'état sauvage même dans les cours, le long des routes et aussi dans les décharges. Dans la plupart des jardins, les conditions de croissance parfaites pour cette belle plante sont déjà en place, sans que les jardiniers aient à y prêter beaucoup d'attention.
L'apparition de la centaurée montagnarde
Les feuilles de la centaurée montagnarde ne sont pas seulement caduques, elles rappellent aussi visuellement de larges lances. Les feuilles scintillent non seulement dans un vert frais, mais aussi dans un gris argenté au fil du temps. En plus des couleurs de fleurs déjà mentionnées, il existe quelques types de centaurée des montagnes particulièrement frappants, comme le "Black Sprite". Il a des fleurs d'un noir profond.Violet, qui a fière allure dans votre propre jardin, mais aussi comme fleur coupée dans le vase.
Comparée à de nombreuses autres plantes du jardin, la centaurée des montagnes ouvre ses fleurs assez tôt, avec une forme de fleur rappelant celle d'un chardon. Ce n'est pas surprenant puisque la centaurée des montagnes et le chardon appartiennent à la même famille de plantes. Incidemment, il existe également des espèces de centaurée des montagnes qui peuvent même atteindre une hauteur de 150 centimètres. Ce genre a donc une large gamme de plantes à offrir, qui s'adapte à vos propres besoins pour un design de jardin visuellement attrayant.
D'où vient la centaurée des montagnes ?
La région d'origine de la centaurée montagnarde est l'Europe centrale et méridionale. Dans le passé, la plante y était utilisée à plusieurs reprises comme plante médicinale. En Finlande, en revanche, l'arbuste orne de nombreux jardins traditionnels de vivaces. La dissémination de la centaurée montagnarde pourrait être favorisée non seulement à l'aide de graines, mais aussi par ses racines et en tant que plante cultivée. Il s'entend très bien avec les partenaires de plantation suivants et peut donc être planté avec eux :
- asters
- Oxeye
- Violet nocturne
- Millepertuis tacheté
- Lupins
- Manteau de femme
- l'achillée blanche
- Fleurs pressées
Que ce soit en Allemagne, en France, en Italie, en Belgique, en Autriche, au Luxembourg, en Pologne, en Suisse, dans la péninsule balkanique, en Slovaquie ou en Slovénie, cette famille de marguerites ressemblant à des asters est répandue dans ces régions et est donc parfaitement adaptée aux conditions locales conditions climatiques personnalisées. Même à des altitudes allant jusqu'à 2 200 mètres, la centaurée des montagnes prospère magnifiquement. En Allemagne, la plante est la plus répandue dans le nord et l'est de la Bavière. La plante est également connue dans la région sous ces noms triviaux :
- Bismachütz
- bleuet
- Poulet
- Drummaschligel
La centaurée des montagnes est désormais même une espèce protégée. Incidemment, il existe un bon 500 autres espèces dans ce genre de plante. Rien qu'en regardant la centaurée des montagnes, vous pouvez voir qu'elle est également apparentée aux plantes suivantes :
- Dégustation d'automne
- Arnica américaine
- Achillée
- gerbe d'or
- Chrysanthèmes
- Panier d'or
- Œil de fille à grandes fleurs
- Chicorée
- L'oeil de la fille
- Échinacée rouge
- Globe et chardon noble
- Fleur de couverture
- Aster japonais
- Sun Bride
- Épervière
- Topinambour
- Sun Eye
- Jardin Marguerite
- Épée Aunée
- Prachtscharte
- Échinacée magnifique
- Flacon d'or japonais
- Grand Telekie
- Aster bleuet
Plantez la centaurée des montagnes dans votre propre jardin
Tous les jardiniers amateurs peuvent semer la centaurée des montagnes dans leurs cadres froids entre mars et avril s'ils le souhaitent. Si, par contre, la centaurée montagnarde est plantée comme plante en pot, cela peut en principe être fait à tout moment pendant la saison chaude. Si le bon emplacement a été choisi pour la plante, elle poussera sans aucun problème.
Jusqu'à dix centaurées montagnardes peuvent être plantées en groupe sur une surface d'un bon mètre carré. Il n'est donc pas nécessaire de maintenir une distance de plantation trop importante. De plus, tous les jardiniers amateurs doivent savoir que la centaurée des montagnes a tendance à s'auto-ensemencer avec le temps. Si cela doit être évité, un élagage correspondant doit être effectué à temps.
L'emplacement optimal pour la centaurée montagnarde
L'emplacement idéal pour la centaurée des montagnes est ensoleillé à mi-ombragé, la plante préférant un sol sec à frais et sableux à limoneux. Celui-ci peut être légèrement acide ou légèrement alcalin. La centaurée montagnarde tolère également sans problème les sols calcaires. Cependant, il nécessite un sol riche en nutriments pour que la plante se sente complètement à l'aise. Le sol doit également être riche en humus si la centaurée montagnarde doit embellir un jardin dans le style suivant :
- Jardin de fleurs
- Cottage Garden
- Jardin forestier
- Jardin naturel
Si la centaurée montagnarde est ensoleillée, le sol peut être un peu plus humide. D'autre part, la plante n'aime pas les sols compactés ou gorgés d'eau et mourra dans de telles conditions de site.
Prendre soin de la centaurée des montagnes
La centaurée des montagnes est une plante très facile d'entretien. Il est tout à fait suffisant que le jardinier amateur coupe simplement toutes les parties fanées de la plante. Cela aidera plus de fleurs à se former encore plus rapidement. Si vous souhaitez couper la fleur pour le vase, vous pouvez également le faire et admirer la belle décoration florale à l'intérieur comme à l'extérieur. Même alors, les fleurs repoussent très bien. Cela prend environ quatre semaines. En taillant la plante, vous pouvez également vous assurer qu'elle ne se sème pas et doncpeut se propager involontairement dans votre propre jardin.
Il est possible de tailler les feuilles de la centaurée des montagnes en automne, mais ce n'est en aucun cas une obligation. Après tout, la plante est très heureuse lorsqu'elle peut rétracter ses feuilles par elle-même. Ce processus aide finalement les racines à absorber une partie du contenu et des nutriments des feuilles. Grâce à ces réserves, la centaurée montagnarde peut démarrer particulièrement fort au printemps.
La centaurée des montagnes a besoin de peu de fertilisation, voire pas du tout. En tant qu'engrais organique, le compost est un très bon choix pour la centaurée montagnarde, il est tout à fait suffisant si la plante est fertilisée une fois au début du printemps et une fois en automne. Ensuite, il est généralement fourni avec suffisamment de nutriments. Comme alternative au compost, un engrais de floraison à long terme peut également être utilisé. Idéalement, cet engrais contient une proportion relativement élevée de phosphore, car cela favorise la formation de nouvelles fleurs. La plante est également satisfaite de l'eau du bassin pour l'irrigation et la fertilisation simultanée.
Propager la centaurée des montagnes
La plante peut facilement être propagée à la fois par semis et par division d'une centaurée des montagnes existante. Si le porte-greffe de la plante doit être divisé pour la propagation, cela devrait idéalement être fait en automne ou au début du printemps. La centaurée montagnarde se reproduit également en dispersant ses graines dans le jardin.
Préparer la centaurée des montagnes pour l'hiver
Comme déjà mentionné, la centaurée des montagnes s'est parfaitement adaptée à la température et aux conditions environnementales locales. Après tout, la centaurée pousse aussi à 2 000 mètres d' altitude et plus, là où des températures glaciales peuvent parfois prévaloir en hiver. La fleur ne nécessite donc pas de protection hivernale, car elle est considérée comme entièrement rustique et fleurira à nouveau l'année prochaine.
La centaurée des montagnes comme plante médicinale
Dans la médecine traditionnelle, la centaurée des montagnes était utilisée dans une grande variété d'applications, en particulier dans le passé. Que ce soit comme laxatif, pour la perte d'appétit ou l'inflammation des yeux, la centaurée des montagnes a été utilisée de différentes manières comme remède. La liste suivante montre d'autres utilisations possibles de l'herbe médicinale :
- pour un intestin paresseux
- pour l'inflammation
- pour les soins de la peau
- comme tonique
- pour les problèmes de digestion (comme la constipation)
- pour l'hydropisie
Bien que la centaurée des montagnes ait été principalement utilisée comme aide digestive dans le passé en raison de ses effets laxatifs, astringents et stimulants de l'appétit, la plante aurait d'autres propriétés tout aussi pertinentes pour la médecine. Ces qualités caractéristiques de la centaurée montagnarde sont les suivantes :
- diurétique
- stimulant menstruel
- antitussif
- anti-inflammatoire
Pour pouvoir profiter des propriétés curatives de la centaurée des montagnes, il ne faut pas simplement la cueillir dans la nature. Car la plante est devenue très rare dans sa répartition naturelle, c'est pourquoi la centaurée montagnarde est sous protection d'espèce. Si vous souhaitez cultiver la centaurée dans votre propre jardin en raison de ses pouvoirs de guérison, vous pouvez le faire sans aucun problème. L'herbe médicinale autrefois populaire a été remplacée dans la phytothérapie moderne par de nombreuses autres plantes en tant qu'ancienne plante médicinale et a maintenant peu d'importance.
Ravageurs et maladies de la centaurée montagnarde
Le mildiou devient un problème pour la centaurée montagnarde, surtout lorsqu'il pleut plus ou moins abondamment sur une longue période. Cependant, il existe des moyens de prévenir cela à un stade précoce. Il est préférable de remuer un thé à partir des feuilles de la prêle des champs. Il y a de la silice dans cette concoction qui peut non seulement stabiliser mais aussi renforcer les pétales de flocons.
Si, en revanche, une infestation de moisissures s'est déjà produite, nous vous recommandons d'utiliser des sprays spéciaux bio, faciles à obtenir auprès des revendeurs spécialisés. Il est également logique que les plantes affectées soient coupées à leur base. Cela donne à la centaurée des montagnes la possibilité de repousser et de briller à nouveau dans toute sa splendeur avec des fleurs et des feuilles saines. L'infestation par la rouille et les pucerons est parfois possible sur la centaurée, auquel cas les pesticides habituels doivent être utilisés. Dans les magasins spécialisés, la centaurée des montagnes est même disponible en version anti-limaces.