Le poirier est l'un des arbres fruitiers classiques et ne devrait manquer dans aucun jardin. Voici donc une explication de la façon dont il est planté et entretenu.
Le poirier est l'un des arbres cultivés en Europe, mais il est également originaire d'Asie et d'Afrique du Nord et est un fruit à pépins. Leurs fruits majoritairement sucrés sont très appréciés et sont transformés de multiples façons, par exemple en gâteaux, en compote et en confiture, en liqueurs, etc.(conseil de lecture : Cadeaux maison du jardin : 9 idées présentées)
Les variétés de poires peuvent généralement être divisées en fruits à maturation précoce et tardive, c'est pourquoi les gens parlent souvent de poires d'été et d'automne. Parmi les variétés précoces et peu conservables, citons la Williams Christ jaune et rouge, la poire July colorée ou encore la Trevoux Early. Les variétés de poires à maturation tardive qui peuvent être bien conservées comprennent la comtesse de Paris, la poire au beurre de Gellert, la bonne Louise, la poire du pasteur, le condo et l'Alexander Lucas. Cependant, les poiriers duo deviennent également de plus en plus populaires. Cela signifie que deux variétés poussent sur un poirier, comme Gute Louise et Conference.
Quelle que soit la variété que vous avez choisie, vous devez la cultiver et en prendre soin comme décrit ci-dessous.
Planter un poirier
Lors de la plantation, vous devez absolument garder à l'esprit que de nombreux poiriers préfèrent un emplacement semi-ombragé, de préférence sec et limoneux. Un soi-disant poteau de soutien favorise la croissance droite des arbres. Enfoncez simplement jusqu'à trois supports de plantes dans le sol autour du poirier sans endommager les racines. Ensuite, attachez l'arbre uniformément aux supports avec un paquet de sisal (corde).
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Les poiriers sont même désormais proposés comme plantes en pot, par exemple pour un grand balcon. Il faut alors aussi approvisionner régulièrement ces poiriers nains ou poiriers colonnaires en engrais. Les très jeunes plantes ont également besoin d'une protection hivernale pendant la première ou la deuxième année, par exemple sous la forme d'un manteau polaire ou de nattes de paille.
Soins appropriés pour les poiriers
Les poiriers sont très faciles d'entretien et robustes. Seuls les animaux et la grille de poire peuvent se déplacerattrapez parfois les fruits sucrés, mais cela a généralement peu de conséquence.
➤ Fertiliser :
Les poiriers doivent recevoir beaucoup de compost lorsqu'ils sont plantés (dans le trou de plantation), ce qui facilite grandement leur croissance. En principe, il n'est pas nécessaire de fertiliser les arbres les années suivantes. Cependant, n'hésitez pas à frotter de temps en temps du fumier animal ou du compost autour de l'arbre.
➤ Arrosage :
Si vous venez de planter un poirier, vous devez l'arroser suffisamment pendant la première phase de croissance. Les années suivantes, l'eau de pluie est généralement suffisante pour qu'elle prospère. Cependant, pendant de longues périodes de sécheresse, par exemple en été, vous devez absolument arroser la zone racinaire du poirier à la main.
➤ Taille:
Le poirier fait partie des arbres fruitiers et doit donc être taillé régulièrement afin d'obtenir à nouveau une bonne récolte. Pour cela, il est conseillé de suivre un cours d'élagage d'arbres fruitiers, proposé dans de nombreuses jardineries ou associations de jardinage.
Le moment idéal pour la taille d'un poirier (taille principale) est généralement décrit comme étant de fin février à début mars. Cependant, la première taille de l'arbre fruitier peut également avoir lieu à la fin de l'automne, lorsque vous devez principalement éliminer les branches malades, anciennes et endommagées.
➤ Récolte :
Les poires sont généralement récoltées à la fin de l'été, lorsqu'elles sont faciles à cueillir sur l'arbre. Les fruits non mûrs peuvent encore mûrir dans le bol à fruits. Vous pouvez conserver les poires de stockage spéciales dans une pièce fraîche (par exemple dans la cave) pendant plusieurs mois après la récolte. (Conseil de lecture : Utilisez des fruits tombés - 4 conseils)