La pomme est le fruit le plus apprécié des Allemands. C'est plein de vitamines et peu calorique. Mais qu'y a-t-il exactement dedans et dans quelles proportions ? Notre tableau nutritionnel vous le dira.
| Données nutritionnelles | pour 100 grammes |
|---|---|
| Énergie | |
| kcal | 54 |
| Gras | morceaux |
| Glucides | 11 g |
| Minéraux (mg) | |
| Sodium (Na) | 1 |
| Potassium (K) | 120 |
| Calcium (Ca) | 5 |
| Magnésium (Mg) | 5 |
| Phosphate (P) | 10 |
| Fer (Fe) | 0.2 |
| Zinc (Zn) | 0.1 |
| Vitamines | |
| Bêta-carotène (㎍ ) | 29 |
| Vitamine E (mg) | 0.5 |
| Vitamine B1 (mg) | 0.04 |
| Vitamine B2 (mg) | 0.03 |
| Vitamine B6 (mg) | 0.10 |
| Acide folique (㎍ ) | 8 |
| Vitamine C (mg ) | 10 |
» Remarque : Les informations peuvent varier en fonction de la variété. Le tableau est donc à titre indicatif.