Aujourd'hui, nous aimerions vous présenter quelque chose de très spécial : la cueillette du chou-fleur. Vous pouvez le cultiver par exemple sur le balcon. Lisez comment procéder ici.
Après que le besoin de plantes de balcon et de terrasse ait énormément augmenté ces dernières années, l'ingénieux commerce spécialisé dans le jardin crée de nombreuses formes cultivées de plantes traditionnelles.
Cela comprend désormais également la cueillette du chou-fleur, dont les petits bouquets poussent en multiples, pour ainsi dire en portions sur chaque vigne. Et cela avec un entretien absolument minimal !
Bien sûr, le chou-fleur pratique peut également être planté à tout moment dans la serre ou dans des plates-bandes extérieures (astuce du lien : planter des légumes dans la serre - la rotation des cultures est importante). Nous vous dirons comment procéder ici.
Culture de chou-fleur - Voici comment c'est fait
Cueillette de chou-fleur
Le chou-fleur à cueillir préfère un emplacement constamment ensoleillé à légèrement semi-ombragé, ce que vous pouvez garantir de manière optimale en semant la graine dans des pots de fleurs. Dès février, vous pouvez faire pousser les graines sur un rebord de fenêtre ensoleillé à des températures allant jusqu'à 20 degrés maximum - idéalement sous verre. Pour ce faire, vous ne devez presser que légèrement les graines individuelles dans un terreau aussi riche en nutriments que possible, puis les recouvrir légèrement de terre et les laisser germer dans les pots pendant environ 2 semaines.
Conseil :
La graine peut être semée jusqu'en juin - également directement sur le balcon ou la terrasse, c'est-à-dire à l'extérieur. Cela a à son tour l'avantage que le chou-fleur peut être disponible fraîchement récolté plus longtemps pendant la saison.
Soin de la cueillette du chou-fleur
» casting :
Les choux-fleurs cueillis n'ont besoin d'être arrosés que modérément si nécessaire. Cependant, vous devez faire attention à ce qu'aucun engorgement ne se forme dans les pots. Le chou-fleur à cueillir doit toujours être légèrement sec, car cela favorise la formation du chou !
» Fertiliser :
De plus, le chou-fleur a besoin d'un engrais complet une ou deux fois pendant la première phase de croissance. Il est préférable d'utiliser un engrais liquide pour cela.
» Enlever les feuilles décolorées :
Soyez autour duSi les feuilles de chou-fleur sont pâles ou brunâtres, vous devez les couper immédiatement afin de ne pas nuire à la croissance future de la plante de chou.
» Lutte contre les nuisibles :
Malheureusement, la cueillette du chou-fleur peut également être infestée par tous les parasites typiques du chou. Les blanchisseurs de choux en particulier lui causent des ennuis de temps en temps (plutôt rarement) (Astuce de lien : Combattre les nuisibles - 5 façons naturelles de les combattre). Dès qu'une infestation du pot individuel est reconnaissable, vous devez retirer soigneusement les œufs qui ont été pondus. Protégez ensuite toutes les têtes de chou avec un fin filet anti-insectes pour éviter que les parasites encore présents ne se propagent.
Récolte des choux-fleurs
Vous pourrez ensuite récolter vos choux-fleurs vers la fin juin jusqu'à parfois même début octobre (selon la météo). Vous devez retirer les bouquets de chou individuels de la plante mère avec un couteau.
Astuce :
Si vous commencez tôt avec la première coupe de récolte, le chou-fleur à cueillir fera germer plus de pousses latérales fraîches.
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