Vous avez toujours voulu faire pousser des aubergines ? Beaucoup ont été amèrement déçus d'essayer de les planter dans le jardin.
Les aubergines sont gâtées par la chaleur
Pas étonnant, car sous nos latitudes, les aubergines poussent très mal à l'état sauvage. La raison en est qu'ils aiment la chaleur. Ils sont originaires d'Inde et sont donc gâtés par la chaleur. C'est pourquoi vous ne devriez pas simplement les planter ou les semer dans notre jardin, mais les placer dans la serre. Là, ils prospèrent comme on peut s'y attendre d'une plante de solanacée.
Cultiver des aubergines
Si vous assurez une température ambiante constante de 25 degrés dans votre serre, vous ne pouvez pas vous tromper. Il faut juste faire attention à bien arroser les aubergines, mais seulement par le bas - comme d'habitude avec les tomates. Au fait, vous devriez les semer en janvier, car les aubergines mettent beaucoup de temps à germer. Gardez également à l'esprit que les plantes peuvent atteindre 1,50 mètre de haut et sont très tentaculaires. Attachez les plantes à temps pour éviter qu'elles ne tombent et laissez suffisamment d'espace entre chaque plante.
Fertiliser les plants d'aubergines
Étant donné que l'aubergine a besoin de nombreux nutriments importants, vous devez lui fournir régulièrement un engrais naturel tel que du purin d'ortie et du compost. Vous pouvez ensuite récolter les aubergines violet foncé en forme de club à la fin de l'été. Cependant, ne récoltez les aubergines que lorsqu'elles mesurent 20 centimètres de long. Au fait, les aubergines mûrissent aussi après.