Vous êtes toujours à la recherche d'un petit souvenir pour un cher ami du jardin ? Que diriez-vous d'un sel aux herbes maison, par exemple ? Cela donne à divers plats une saveur très spéciale et est également très facile à préparer soi-même.
Si je suis invité à des barbecues, j'aime toujours apporter quelque chose de petit que j'ai fait moi-même. Jusqu'à présent, le cuir de fruits, le papier de graines et les liqueurs de toutes sortes étaient inclus, mais maintenant je voulais essayer quelque chose de différent. Au cours de mes recherches, je suis tombé sur la vidéo de Der Bio Koch. Il explique brièvement comment on peut fabriquer un sel aux herbes délicieux et surtout savoureux. Dans son exemple, il s'agit d'un sel aux herbes aux herbes de Provence. Ceux-ci incluent l'origan, le thym et le romarin, ainsi que l'estragon, la sauge et la sarriette. Si vous n'avez pas la variété dans votre jardin, vous pouvez aussi utiliser des produits bio ou les changer complètement. Le sel de mer à gros grains constitue la base idéale pour tous les sels aux herbes. Vous pouvez trouver tous les détails et les quantités dans la vidéo ci-dessus.