La plupart des gens ne connaissent la Groundsweed que comme une mauvaise herbe tenace. La plante sauvage comestible contient de nombreux nutriments importants. Alors que les jardiniers sont agacés par l'herbe à croissance rapide, les amateurs de sureau terrestre sont reconnaissants pour toutes les fournitures, car elles peuvent être utilisées pour évoquer des choses vraiment savoureuses.
L'un d'eux, par exemple, est un délicieux pesto. Dans sa vidéo, le chef bio montre étape par étape comment faire du pesto de sureau moulu avec seulement quelques ingrédients. C'est super rapide et très facile à faire. Rien ne peut vraiment mal tourner.
» Au fait : Le pesto fait maison est non seulement bon avec du pain grillé et frais, mais il est également joliment emballé comme un petit cadeau pour les invités. ?
Le saviez-vous ?Giersch est une véritable bombe de vitamine C. Il contient 15 fois plus de vitamine C qu'une laitue et 4 fois plus qu'un citron. Il est incroyable que le sureau terrestre soit toujours considéré comme une mauvaise herbe ennuyeuse. Ses propriétés curatives ne sont pas non plus à dédaigner. Giersch a un effet analgésique et antispasmodique, et son effet alcalin désacidifie le corps et aide également à l'inflammation.