Le basilic est l'une des herbes de cuisine les plus populaires. Qu'il soit classique avec des tomates ou comme délicieux pesto, il donne à de nombreux plats un arôme très spécial. Il pousse souvent dans le jardin en été, mais qu'en est-il en hiver ? La plupart des gens vont chercher les pots d'herbes au supermarché par commodité. C'est beaucoup plus facile que de faire pousser le vôtre sur le rebord de la fenêtre. Mais les pots du supermarché ont un gros inconvénient. Ils meurent en moins d'une semaine. Et pourquoi ?
Beaucoup de gens se sont certainement posé cette question. J'ai maintenant la réponse à cela dans une contribution vidéo du programme SWR Odysso - je veux le savoir !!! trouvé. Le journaliste scientifique Axel Wagner va au fond des choses ici. Il reçoit ici de nombreux conseils utiles de l'expert Robert Koch de l'Institut national d'enseignement et de recherche pour l'horticulture à Heidelberg. Ça vaut le coup d'œil ! Avec quelques conseils, vous pouvez certainement éviter d'acheter de nouveaux pots de basilic chaque semaine.
Le saviez-vous ?
Le basilic n'est pas seulement incroyablement délicieux, il possède également des propriétés curatives. Une tasse de thé au basilic après chaque repas, par exemple, favorise la digestion. La plante soulage également les symptômes de la migraine et renforce le système nerveux.
Au fait : Les feuilles de basilic frais broyées soulagent la douleur après une piqûre d'insecte.