L'oïdium a l'air moche et peut causer d'énormes dégâts à la plante affectée. Agissez rapidement et évitez les infestations de moisissures !
Un enduit blanchâtre sur les feuilles ? Les feuilles s'enroulent et la plante ne pousse plus comme d'habitude ? Il pourrait alors s'agir d'oïdium. Divers types de champignons sont résumés sous ce nom. Il existe environ 100 espèces, dont beaucoup n'affectent que certaines plantes. En général, une distinction est faite entre le véritable et le mildiou. Les deux types de champignons ont des similitudes et des différences. Dans tous les cas, le jardinier amateur est appelé à prendre des contre-mesures. Sinon, la plante entière peut mourir. Découvrez ci-dessous comment identifier, distinguer, combattre et prévenir l'oïdium.
Oïdium et mildiou
Le oïdium est un champignon du sac. Les champignons, qui appartiennent à 19 genres, ont besoin d'une plante hôte pour survivre. Là, les champignons s'installent généralement sur la face supérieure des feuilles et y sont clairement visibles sous la forme d'un enduit blanc rappelant la farine. Le revêtement reste superficiel, ne pénètre pas dans les couches profondes des feuilles et peut facilement être essuyé avec les mains. Néanmoins, l'oïdium endommage les tissus végétaux, car le champignon forme des ventouses, qui se fixent à la paroi cellulaire et retirent l'eau et les nutriments des feuilles. Le principe est à peu près comparable à celui du puceron.
Astuce : L'oïdium est un "champignon du beau temps" et est particulièrement courant lorsque le temps est chaud et sec.
Le mildiou est l'un des champignons des œufs. Cette espèce n'est en fait pas un champignon, mais plutôt apparentée aux algues. Au milieu du 19ème siècle, le mildiou de la bouteille a commencé à causer des dégâts massifs dans l'horticulture et l'agriculture en Europe. Le mildiou affecte également la face inférieure des feuilles et pénètre dans le tissu foliaire. Ce type de champignon est initialement reconnaissable sur la face inférieure des feuilles, où se forme un revêtement gris-bleu. Si le mildiou n'est pas détecté, des taches jaune-brun apparaissent sur la face supérieure des feuilles. Les parties de la plante affectée ne peuvent plus obtenir suffisamment de nutriments, se fanent et finissent par tomber.
Astuce : Le mildiou est un "champignon du mauvais temps" et se développe particulièrement bien dans un environnement chaud et humide.
Duvet et oïdium - différences
| Oïdium | Mildiou |
| enduit blanc sur la face supérieure des feuilles | film blanc à gris-bleu sur la face inférieure des feuilles |
| Le champignon ne pénètre pas plus profondément dans la surface des plantes | Le champignon pénètre profondément dans les tissus végétaux |
| environnement sec et chaud est préféré | les conditions chaudes et humides sont préférées |
Comment identifier l'oïdium sur les plantes atteintes :
- mycélium blanc à gris-bleu sur les feuilles et les pousses
- revêtement farineux sur le dessus de la feuille
- taches jaune-brun sur la face supérieure de la feuille
- La plante pousse mal
- Les feuilles changent de couleur et se recroquevillent
- Les fruits éclatent et pourrissent
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Oïdium - agressif et pas difficile
Le revêtement blanchâtre sur la face supérieure des feuilles semble plutôt inoffensif à première vue. Mais si vous n'agissez pas à temps, d'autres parties de la plante peuvent être affectées avec les pousses, les fleurs et les fruits. Le manque de nutriments entraîne des troubles de la croissance des plantes affectées.
Astuce : Les fraisiers ou les vignes présentent une décoloration rougeâtre au lieu du revêtement blanc.
Bien que l'oïdium soit agressif, il tue rarement toute la plante. Le champignon n'est pas difficile et peut en fait s'emparer de toutes les plantes vertes.
- Phlox
- Aster
- Tournesol
- Larkspur
L'oïdium peut également se propager à toute une gamme de plantes ligneuses :
- Pommier
- Roses
- Érable
- Aubépine
- Épine-vinette
Quelques genres d'oïdium et leurs hôtes préférés :
- Oidium lycopersicum - Tomate
- Podosphaera pannosa - Rose
- Podosphaera leucotricha - pomme
Mildiou - invité fréquent dans la serre
Le mildiou s'installe également d'abord sur les feuilles. C'est seulement là qu'il trouveles stomates, qui lui permettent de pénétrer dans les tissus de la plante. Initialement, un revêtement bleu-gris n'apparaît que sur la face inférieure des feuilles. Au cours de l'infestation, les plantes atteintes présentent des troubles de croissance évidents. Le mildiou se produit généralement dans les serres ou les vérandas, car l'humidité y est élevée et les conditions sont idéales pour que le champignon se propage. Le mildiou affecte principalement les cultures.
Astuce : Les fruits des plantes atteintes de mildiou ne doivent pas être consommés, mais jetés dès que possible.
Quelques genres de mildiou et leurs hôtes préférés :
- Bremia - Salade
- Plasmopara - carottes, céleri, persil
- Peronosporaan - oignons, petits pois, fraises
Lutte contre l'oïdium
Remèdes maison contre l'oïdium
Si vous avez remarqué une infestation de mildiou, agissez immédiatement et enlevez toutes les parties affectées de la plante. Il existe également des remèdes maison qui se sont avérés efficaces pour lutter contre l'oïdium.
Un mélange d'eau et de lait est extrêmement efficace. Vous obtiendrez de bons résultats avec cela, surtout avec une infestation plutôt légère. Préparez une solution en mélangeant 1 volume de lait pour 9 volumes d'eau. Cette solution peut maintenant être pulvérisée sur les plantes affectées. Les bactéries contenues dans l'acide lactique agissent de manière ciblée contre le champignon. Si vous n'avez pas de lait à la maison, vous pouvez utiliser du babeurre ou du lactosérum.
Attention : Ce remède maison fonctionne très bien contre l'oïdium, mais est souvent inefficace contre le mildiou, car le dessous des feuilles est principalement touché et ceux-ci sont difficiles à atteindre .
La moisissure peut bien sûr aussi être combattue à l'aide de levure chimique. Le bicarbonate de soude réagit avec l'eau et crée un environnement faiblement alcalin, que le champignon ne tolère pas bien. Pour l'application, un sachet de levure chimique est mélangé avec 20 ml d'huile de colza et deux litres d'eau. Cette solution est également pulvérisée sur les parties affectées de la plante.
Lutter contre l'oïdium avec la puissance des plantes
L'ail est également une arme éprouvée contre l'oïdium. Les ingrédients actifs de l'ail ne sont pas tolérés par les champignons. Vous pouvez faire votre propre infusion d'ail pour traiter les plantes infestées ou pour prévenir la propagation du mildiou :
- couper cinq gousses d'ail
- Verser un litre d'eau bouillante sur l'ail
- laisser refroidir l'infusion
- l'ail peut maintenant être retiré
- l'infusion est versée dans un vaporisateur
- Les plantes sont maintenant pulvérisées à fond, si possible pendant plusieurs jours d'affilée
Prédateurs naturels contre l'oïdium
La coccinelle n'accueille pas seulement les pucerons au menu, les insectes affairés ne dédaignent pas non plus l'oïdium. Les coccinelles peuvent en fait être trouvées dans tous les jardins. En cas d'infestation tenace, ne laissez pas cela au hasard, vous pouvez également acheter les larves de coccinelles à deux points chez les jardiniers et les relâcher ensuite dans le jardin.
Les larves attaquent le champignon immédiatement et se nymphosent après environ deux semaines. Une semaine plus tard, les coccinelles éclosent et continuent de lutter contre l'oïdium. Une fois que les coccinelles se sont reproduites, les œufs sont pondus à proximité immédiate de l'infestation fongique. Cela ferme la boucle et vous avez pris soin d'une bonne prévention contre une nouvelle infestation fongique.
Remarque : La coccinelle à vingt-deux points ne mange que de l'oïdium mais est difficile à obtenir dans le commerce.
Dernier recours - pesticides chimiques
Si l'infestation est déjà avancée, vous atteindrez probablement vos limites avec les remèdes maison mentionnés. Afin de sauver la plante, des pesticides chimiques doivent être utilisés. Ceux-ci sont généralement fabriqués à base de soufre ou de cuivre. Les fongicides de contact ont un effet létal sur le champignon. Les agents chimiques agissent sur l'ensemble de la plante et sont donc plus efficaces qu'un agent uniquement pulvérisé. Cependant, la pollution des sols et les perturbations de l'équilibre naturel de la biosphère doivent en premier lieu vous conduire à recourir à des mesures biologiques.
Prévenir l'oïdium
La meilleure façon de prévenir l'oïdium est de renforcer les plantes. Cela peut être fait avec toute une gamme de produits. Pour ce faire, utilisez de préférence des extraits végétaux.
Les éléments suivants ont fait leurs preuves :
- Soda
- acide lactique
- Acide Silicique
- Fenouil
- anis
Vous pouvez produire vous-même un extrait de plante efficace à partir de la renouée. Pour ce faire, séchez 20 grammes de feuilles et faites bouillir deux litres d'eau. L'eau doit avoir une température d'environ 70 degrés. Versez-le sur les feuilles et laissez infuser pendant plusieurs heures. L'extrait est utilisé non dilué comme l'eau d'irrigation. Vous pouvez également utiliser la plante avecsaupoudrer.
La taille réduit l'oïdium
Si une plante est affectée par l'oïdium, toutes les parties affectées de la plante doivent être retirées dès que possible. Il doit être recoupé dans les tissus sains. Les plantes tolèrent généralement mieux une taille radicale que de continuer à être affectées et affaiblies par l'oïdium. Le feuillage affecté ne doit pas être laissé dans le jardin.
Astuce : Le mildiou ne se reproduit que sur les organismes vivants, de sorte que les parties de plantes infestées peuvent être éliminées dans le compost.
Plantes à protéger contre l'oïdium
Si vous plantez des plantes résistantes et répulsives, elles peuvent empêcher la propagation de l'oïdium et créer une sorte de mur protecteur.
Ces plantes empêchent la propagation de l'oïdium :
- Foxglove
- cerfeuil
- Basilic
- Ciboulette
- Ail
Voici comment prévenir efficacement la moisissure :
- prévoir une distance de plantation suffisante
- Placer les plantes entre les espèces résistantes
- enlevez régulièrement les mauvaises herbes de la plante
- Fournir aux plantes des toniques
- fertiliser de manière appropriée, éviter la surfertilisation