Si vous souhaitez créer un snack jardin, alors la tomate cocktail 'sucre raisin' est un incontournable. Les fruits sucrés de la taille d'une cerise sont tout simplement délicieux.
La tomate cocktail "Sugar Grape" a une récolte abondante. C'est une variété à croissance rapide qui surprend avec de nombreuses mini-tomates au début de l'année de jardinage. Planter et cultiver la populaire tomate douce n'est pas difficile. La tomate cocktail "Sugar Grape" peut même être cultivée sur un balcon ou une terrasse.
Origine et caractéristiques
Bien que le nom de l'obtenteur reste inconnu, on peut supposer que la tomate cocktail Zuckertraube est originaire d'Allemagne. Aujourd'hui, ce sont principalement des entreprises semencières autrichiennes qui commercialisent la variété à plus grande échelle et assurent ainsi sa préservation. La "tomate mexicaine au miel" est souvent vendue comme "raisin à sucre". Cependant, ce sont des variétés indépendantes qui ne sont pas liées les unes aux autres. Aussi : bien que les fruits ressemblent à des cerises, le « raisin à sucre » ne compte pas parmi les tomates cerises mais parmi les tomates cocktail.
Caractéristiques
Variété indéterminée, la tomate cocktail "Sugar Grape" pousse indéfiniment. Des hauteurs de plantes allant jusqu'à trois mètres ne sont donc pas rares.
Déjà au début de la saison (mi-juin), la tomate cocktail "Zuckertraube" surprend par une récolte abondante, car une grappe peut porter jusqu'à 15 tomates. Les fruits de la taille d'une cerise ont un goût sucré et aromatique. Ce qui est formidable, c'est que les plantes portent des fruits jusqu'au premier gel.
Planter une tomate cocktail "raisin à sucre"
La tomate cocktail "Sugar Grape" peut être cultivée en bac, en serre ou en extérieur. Les emplacements d'usine suivants conviennent, par exemple :
- Serre
- Maison des tomates
- balcon couvert
- terrasse couverte
- sous un auvent pour se protéger
- Planter sous de grands arbres
Lors de la plantation dans le lit, vous devez également faire attention aux plantes voisines appropriées. Voici un bref aperçu :
| voisins de plantes bon marché | plantes voisines inadaptées |
|---|---|
| » Radis » Chou-rave » Persil »Radis » Céleri » Épinards | » pommes de terre » poivrons » petits pois » concombres » fenouil |
➭ Comment planter la tomate cocktail "Sugar Grape":
Pour donner aux plantes une longueur d'avance dans le lit ou la baignoire, les tomates cocktail sont cultivées à l'intérieur à partir de mars. Cela devrait être fait à des températures comprises entre 22 et 28 degrés. En mai, les jeunes plants peuvent alors emménager dans la serre à tomates. La distance de plantation doit alors être de 50 à 75 centimètres. Lors de la plantation, les tomates cocktail "Zuckertraube" doivent également être munies de supports et attachées afin que les plantes vigoureuses ne se déforment pas et ne se cassent pas.
Si vous décidez de les conserver dans des bacs, la jardinière doit contenir au moins dix litres de substrat. Vous devez également utiliser un terreau de bonne qualité. Le substrat doit être meuble et avoir une bonne perméabilité à l'eau. Vous pouvez éviter l'engorgement avec un drainage au fond de la jardinière.
Important :
La plantation en extérieur nécessite une protection contre la pluie. Parce que les plantes ne tolèrent pas l'humidité d'en haut. Les petites tomates menacent d'éclater. Les conditions humides favorisent également l'apparition de la pourriture brune et d'autres maladies.
Soin de la tomate cocktail « raisin sucré »
❍ Arroser et fertiliser :
En tant que gros mangeur, la mini tomate a besoin de suffisamment d'humidité et de nutriments. Non seulement vous devez arroser quotidiennement, mais vous devez également fertiliser régulièrement. A partir de juin, un engrais organique liquide est administré tous les 14 jours. L'engrais est ajouté à l'eau d'irrigation et atteint ainsi les racines des plantes de manière ciblée.
Astuce :
La tomate cocktail "raisin à sucre" montre un manque de nutriments par le jaunissement des feuilles inférieures.
❍ Max:
Une mesure de précaution importante est le rendement maximal de la mini tomate. Si vous laissez trois à quatre pousses profondes sur la plante, la croissance touffue est encouragée. Les autres pousses qui se forment à l'aisselle des feuilles doivent être enlevées régulièrement.
Utilisation de la tomate cocktail "raisin à sucre"
La tomate cocktail "Sugar Grape" est une tomate douce populaire. Les petits fruits sucrés sont une collation populaire, surtout pour les enfants. Étant donné que de nombreux fruits sont produits tout au long de la saison, il reste suffisamment de mini tomates pour faire du ketchup ou de la salsa. Les fruits, qui ont à peine la taille d'une cerise, se prêtent également très bien au séchage, soit au déshydrateur, soit auFour. Les tomates cocktail marinées au vinaigre ou à l'huile sont aussi un délice.