La rhubarbe est traditionnellement récoltée avant le 21 juin. Après cela, vous devez continuer à prendre soin de vos plants de rhubarbe et à les entretenir.
Pas de potager sans rhubarbe. Cela est notamment dû au fait que la rhubarbe est un légume extrêmement facile à entretenir. Alors que les carottes, les radis et autres sont des plantes annuelles, la rhubarbe garantit des rendements croissants année après année - à condition qu'elle soit correctement entretenue après la récolte. Découvrez ici ce que vous devez prendre en compte.
Comment la rhubarbe est-elle récoltée ?
La récolte de la rhubarbe se termine traditionnellement le 21 juin. Vous tirez les poteaux les plus solides directement hors du sol. Parce que la rhubarbe n'est pas coupée. Sinon, le reste du bâton pourrirait sur le porte-greffe. De plus, la rhubarbe n'est pas complètement récoltée. Environ la moitié des lances doivent rester sur la plante pour assurer la photosynthèse.
La plante de rhubarbe a besoin du feuillage pour stocker des réserves d'énergie pour l'année de jardin suivante. Cependant, retirez les feuilles des poteaux récoltés et enfoncez-les dans le sol. De cette façon, la plante peut bénéficier de nutriments supplémentaires, qui peuvent être absorbés directement par les racines.
Au fait :
Après la récolte, la rhubarbe perd beaucoup d'humidité. Par conséquent, traitez les légumes aussi frais que possible. Cependant, la rhubarbe se conserve quelques jours au réfrigérateur. Vous pouvez même congeler la rhubarbe hachée et l'utiliser pour des gâteaux ou des desserts en hiver.
La rhubarbe doit-elle être fertilisée après la récolte ?
Pour que la rhubarbe se rétablisse le plus rapidement possible après la récolte, elle a besoin de nombreux nutriments. Parce que la rhubarbe est l'un des gros consommateurs et qu'elle a donc de toute façon besoin de suffisamment de nutriments. Les plantes récoltées régulièrement nécessitent donc une forte dose de nutriments.
Avant le bourgeonnement, la plante est alimentée en compost mûr et en copeaux de corne. Par exemple, trois à cinq litres de compost mélangés à environ 100 grammes de copeaux de corne se sont avérés efficaces. Cette dose est suffisante pour un mètre carré. Immédiatement après la récolte, vous pouvez fertiliser la rhubarbe avec ce qui suit :
- Engrais pour légumes
- Compostage
- Fumier végétal (p. ex. purin d'ortie)
- Feuilles et tronçons de rhubarbe
Qu'advient-il des tiges de fleurs ?
Certes, la rhubarbe a des fleurs attrayantes. Cependant, si vous voulez vous en rassasier, vous mettez en danger le résultat de la récolte. Le développement des tiges florales coûte beaucoup d'énergie à la rhubarbe. Cependant, cela est nécessaire de toute urgence pour créer des réserves pour l'hiver. Si vous ne souhaitez pas propager votre rhubarbe à partir de graines, vous devez découper les tiges des fleurs. Si cela est fait tôt, la plante est protégée.
La rhubarbe est-elle coupée après la récolte ?
Comme déjà mentionné, toute la rhubarbe ne doit pas être récoltée. Après la récolte, il est courant que les tiges de rhubarbe soient coupées près du sol. Cependant, il est préférable pour la plante que les pousses fraîches ne soient pas coupées.
Mais ce que vous pouvez enlever à l'automne, ce sont les tiges mortes et flétries. Si vous ne le faites pas, vous pouvez également couper les tiges au printemps. Mais alors il y a un plus grand risque que vous endommagez les nouvelles pousses.
Quand peut-on transplanter la rhubarbe ?
Après la récolte en automne ou au printemps suivant, la rhubarbe peut changer d'emplacement. Cependant, la rhubarbe peut également rester au même endroit pendant un maximum de dix ans. Les plantes plus âgées doivent être repiquées. Vous pouvez ensuite laisser les tiges et les feuilles sur le lit afin que les nutriments puissent être distribués dans le sol.