Si vous conservez correctement le melon frais, vous pourrez profiter plus longtemps de son goût frais et de ses précieuses vitamines. Nous donnons 3 conseils sur la façon de le faire.
Les melons sont indispensables en été. Que ce soit sur le gril ou juste comme un coup de pied frais lors d'une chaude journée d'été, ils sont tout simplement délicieux.
Celui qui achète toujours un melon entier tout de suite se demande naturellement comment le conserver au mieux. Après tout, le melon devrait être aussi bon le dernier jour que le premier. Bien sûr, ce n'est pas faisable à 100 %, car les fruits tranchés se gâtent naturellement plus rapidement que les fruits frais. Mais il existe quelques astuces pour prolonger la durée de conservation.
Conserver le melon correctement - c'est comme ça que ça se passe
Conseil 1 : Conserver au frais
Il est préférable de stocker le melon dans un endroit frais, de cette façon vous pouvez éviter en grande partie que le melon ne se ratatine. Les fruits coupés doivent également être enveloppés dans du film alimentaire. La pièce se conservera au maximum deux à trois jours.
Les meilleures températures pour une conservation optimale sont de 8 à 13 degrés, donc le frigo est un peu trop froid. Une pièce fraîche au sous-sol est plus appropriée ici.
Astuce 2 : Congelez le melon
Si vous avez déjà coupé le melon en petits morceaux, vous pouvez aussi le congeler. Mais n'oubliez pas que vous devez les sceller hermétiquement. Le melon se conservera au congélateur pendant deux à trois mois.
Conseil 3 : Mangez frais
Il est préférable de toujours manger le melon frais. De cette façon, toutes les vitamines et le goût sont conservés. Vous pouvez également acheter des moitiés et même des quartiers de melons au supermarché. Alors achetez selon vos besoins.