Les légumes peuvent être plantés non seulement dans le jardin mais aussi sur le balcon. Voici des légumes parfaits pour les débutants.
Tout le monde ne peut pas appeler son propre jardin. Mais même si vous n'avez qu'un balcon, vous n'avez pas à vous passer de vos propres légumes ou fruits. Après tout, un balcon n'est pas seulement là pour le remplir de fleurs. Après tout, en plus des fleurs, vous pouvez également faire pousser des légumes ici. Incidemment, il en va de même pour la terrasse.
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Pour tous ceux qui n'ont peut-être jamais eu leur propre jardin et n'ont donc jamais cultivé leurs propres légumes, nous avons rassemblé ici quelques types de légumes qui promettent une récolte rapide et bonne. Vous voyez donc comme il est facile de planter des légumes sur le balcon. Et si vous réussissez à cultiver ces variétés, vous pourrez également essayer d'autres types de légumes l'année prochaine.
Exigences pour faire pousser des légumes sur le balcon
Pour que les légumes de votre balcon prospèrent et portent beaucoup de fruits, quelques conditions importantes doivent être respectées. Ces exigences sont brièvement résumées ici.
Suffisamment de soleil :
D'une part, cela dépend de la sélection des bons types de légumes, et d'autre part, il doit y avoir suffisamment de soleil. C'est pourquoi seuls les balcons orientés sud-est ou sud-ouest conviennent à la culture de légumes.
Circulation d'air suffisante :
Le balcon doit également être bien aéré. L'air ne doit pas être stagnant et ne doit pas être contaminé par la fumée de cigarette. Si la circulation de l'air est insuffisante, les plantes sont beaucoup plus sensibles aux ravageurs.
Utiliser de grandes jardinières :
Pour planter des légumes sur le balcon, vous devez utiliser les plus grands contenants possibles. Ils doivent pouvoir contenir au moins 10 litres et être en argile, en plastique ou en bois. Alternativement, vous pouvez également obtenir un kit prêt à l'emploi pour un mini lit en bois. Cela ressemble alors à un lit surélevé.
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Terre à droitepréparer/fertiliser :
Vous devez enrichir le sol pour la culture de légumes avec du compost mûr afin qu'il contienne suffisamment de nutriments. Pour une croissance optimale des plantes potagères, l'ajout d'un engrais longue durée est également recommandé. En été, vous devez ensuite utiliser à nouveau un engrais liquide afin que l'apport en nutriments soit reconstitué.
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9 types de légumes introduits pour les débutants
Tous les types de légumes ne conviennent pas au balcon. Bien sûr, c'est particulièrement motivant pour les débutants si les premiers légumes ne tardent pas trop à arriver. Dans ce cas, il est bon de choisir dans un premier temps des légumes qui poussent assez vite. Par exemple, les légumes suivants sont presque parfaits pour être cultivés sur le balcon.
❃ Radis :
Vous pouvez semer des radis entre avril et septembre et récolter les fruits de votre travail après seulement quatre semaines. Si vous semez des graines fraîches toutes les deux à trois semaines, vous aurez une saison de récolte particulièrement longue.
Les radis aiment un endroit ensoleillé à partiellement ombragé et sont cultivés en rangées, espacées de 20 centimètres avec 6 centimètres entre les plantes. Les bons voisins pour ce légume sont, par exemple, les carottes, les haricots, les pois, les tomates ou la laitue.
❃ Laitue :
La laitue en plomb peut aussi être particulièrement bien cultivée sur le balcon. Les variétés appropriées comprennent la mâche, la laitue coupée, la roquette et le lollo rosso. Cependant, il est préférable de ne pas planter ces types de laitue à côté du céleri, du persil et des navets.
La laitue a également besoin d'un endroit ensoleillé à semi-ombragé. Le semis a lieu de mars à août. La distance entre les rangées doit être de 30 centimètres, entre les plantes individuelles, vous devez garder une distance de trois centimètres.
❃ Pois sucrés :
Les
Mangetout sont très faciles à cultiver et sont donc beaucoup moins chers à obtenir qu'en magasin. Ces légumes ont absolument besoin d'un endroit très ensoleillé et d'un sol meuble riche en humus. Il faut semer les pois de senteur entre avril et juillet puis toujours regrouper trois ou quatre plants autour d'un treillis.
Au fait, les bons voisins pour le mange-tout sont la laitue, les carottes, les radis et l'aneth. Ils s'entendent très bien avec les pois mange-tout.
❃ Carottes :
Les carottes aiment aussi le plein soleil et peuvent être plantées entre fin février et juin, selon la variété. Gardez une distance de cinq centimètres entre les plantes et envisagez une profondeur de semis d'environ trois centimètres.
Placez les oignons à côté des carottes, vous avez une bonne défense contre la mouche de la carotte. Les tomates, les pois, la laitue et l'aneth sont également de bons voisins pour les carottes.
❃ Haricots :
Dans le cas des haricots, les haricots nains, qui mesurent jusqu'à 40 centimètres de haut, sont particulièrement adaptés à la culture sur le balcon. Les haricots ont certainement besoin d'une aide à l'escalade, mais vous pouvez également les laisser grandir sur la balustrade du balcon. Vous pouvez semer les haricots dans des bacs à balcon entre la mi-mai et la fin juin. Pour les haricots verts, placez quatre graines dans chaque trou en laissant cinq centimètres entre elles.
Mais il ne faut jamais placer les haricots juste à côté des pois, et les oignons et les poireaux ne sont pas non plus des voisins idéaux. En revanche, les concombres, la laitue, les tomates, les radis et la sarriette sont bien adaptés.
❃ Tomates :
Les tomates sont probablement le légume le plus souvent cultivé sur le balcon. Par exemple, vous pouvez les cultiver dans des bacs, des bacs de balcon ou des paniers suspendus. L'important est que vous vous souveniez que les tomates ont besoin de beaucoup de soleil et d'eau pour prospérer correctement.
Comme les tomates ne supportent pas le gel, vous ne devriez les planter sur le balcon qu'à partir de la mi-mai. Placez les plantes individuelles pré-cultivées les unes après les autres, mais pas trop près les unes des autres. Chaque plant de tomate doit ensuite recevoir un treillis auquel vous pourrez ensuite attacher les plants.
❃ Concombres :
Les concombres sont également parfaits pour la culture sur le balcon. Comme les tomates, elles ont aussi besoin de beaucoup de chaleur et de soleil. Ils conviennent également à la culture dans des bacs, des paniers et de grands pots.
En plus des concombres conventionnels, les mini-concombres et les concombres au citron conviennent également très bien à la culture sur le balcon. Vous pouvez commencer à semer à partir de la mi-mai. Les bons voisins pour la culture sur le balcon sont, par exemple, les haricots nains et l'aneth.
❃ Paprika :
Les poivrons peuvent aussi avoir leur place sur le balcon de votre maison à partir de la mi-mai. Mais pour avoir un bon goût, il faut absolument beaucoup de soleil.
Lorsque vous cultivez, vous pouvez décider vous-même si vous souhaitez planter de jeunes plants de la pépinière sur le balcon ou préférez les poivrons vous-même.Dans la dernière variante, vous devez planter les graines à un centimètre de profondeur dans des bacs à graines, puis les laisser mûrir à environ 28 degrés. Vous pourrez ensuite planter les jeunes plants dans le potager à partir de début mai.
❃ Herbes :
Les herbes s'adaptent également très bien sur le balcon, mais vous devez vous assurer que les herbes ne tolèrent pas le soleil brûlant. Il est donc préférable de placer les récipients avec les herbes dans un endroit semi-ombragé.
En ce qui concerne la sélection des herbes, vous pouvez en fait cultiver tout ce que votre cœur désire ici. Les herbes très populaires incluent l'aneth, le basilic, la ciboulette, le persil, la sauge, la mélisse, le thym et la lavande. Peu importe les variétés que vous choisissez, vous devriez toutes les planter à partir de la mi-mai et selon la notice d'emballage.