Le topinambour est délicieux et décoratif. Cependant, pour qu'il prospère et produise de gros tubercules, vous devez faire attention à quelques points.
Le topinambour, également connu sous le nom de topinambour, est l'un des légumes idéaux pour les jardiniers amateurs inexpérimentés. Si vous souhaitez donner à vos enfants leur première expérience de la culture de légumes, vous pouvez facilement utiliser cette plante.
Elle est assez peu exigeante et pousse en pots, en bacs et dans le jardin. De plus, il offre des fruits afin que même les enfants puissent récolter une récompense directe pour leur travail.
Des légumes aux multiples bienfaits
» Comme plante décorative
Contrairement aux radis, aux carottes ou aux pommes de terre par exemple, l'artichaut de terre va vraiment vous ravir. Parce que le potager offre bien plus que de délicieux légumes pour l'hiver.
En été, les plantes brillent de fleurs jaune vif. La plante meurt pendant l'hiver, mais ne repousse qu'au printemps. Vous n'avez donc pas besoin de planter de nouveaux topinambours chaque année.
» Topinambur comme écran de confidentialité
Comme les plantes vivaces poussent assez haut, le topinambour est également idéal comme écran d'intimité.
Pour les définir comme écran de confidentialité, cependant, il est conseillé de freiner un peu les racines. Les artichauts de Jérusalem développent un réseau racinaire largement ramifié qui peut facilement pousser sous la clôture de votre voisin. Tirez donc une barrière racinaire avant la plantation. Vous pouvez les obtenir dans toutes les quincailleries et jardineries, ainsi qu'en ligne sur Amazon.
Formez-y un anneau en plastique et placez-le autour de la motte de la plante à une distance suffisante.
» Conseil : Pour mesurer la bonne distance, vous pouvez utiliser des topinambours cultivés en pot comme guide. Le seau doit mesurer au moins 35 centimètres de haut - la barrière racinaire a donc le même diamètre.
Planter le topinambour - Comment c'est fait
Recherchez un emplacement ensoleillé ou semi-ombragé dans le potager. La plante préfère les sols meubles, qui peuvent très bien être mélangés avec du sable. Vous n'avez pas à prêter attention aux circonstances particulières. La plante est peu exigeante et pousse aussisur des sols sablonneux.
Heureusement, planter les bulbes est très facile. Les tubercules sont placés jusqu'à dix centimètres de profondeur dans le sol et recouverts de terre. Vous n'avez qu'à faire attention à la distance entre les plantes individuelles. Celle-ci ne doit pas être inférieure à quarante centimètres.
En bref, cela signifie :
| Exigences | |
|---|---|
| Emplacement | ensoleillé ou semi-ombragé |
| Sol | sol meuble, souvent entrecoupé de sable |
| Temps de plantation | Printemps - possible toute l'année s'il n'y a pas de gel au sol |
| Distance de plantation | si possible 40 centimètres |
| Lieu de plantation | Lit ou baignoire |
Vous pouvez également planter les tartichauts en rangées si votre potager offre suffisamment d'espace. Une distance allant jusqu'à soixante centimètres est recommandée entre les vivaces. Les rangées sont espacées d'au moins quarante centimètres afin que vous puissiez atteindre les plantes individuelles.
» Conseil : Vous n'avez pas de jardin mais vous ne voulez pas vous passer de légumes frais en hiver ? Plantez ensuite le topinambour dans des bacs à fleurs et placez la plante sur le balcon. Les fleurs jaunes sont agréables à regarder en été, et vous pouvez également faire un écran d'intimité naturel - pour récolter de délicieux légumes en automne.