Faire pousser du brocoli dans le jardin n'est en fait pas difficile. Seuls les maladies et les ravageurs rendent la culture difficile. Alors agissez immédiatement.
Le brocoli est non seulement délicieux et sain, mais malheureusement, il est également sensible à divers parasites et maladies. Les mouches du chou, la hernie du chou et le mildiou causent souvent des problèmes aux légumes sous nos latitudes. Ici, nous expliquons ce que vous devez faire pour éviter qu'une infestation ou une maladie ne se produise.
Mouches du chou
Une mauvaise croissance et un flétrissement rapide des feuilles peuvent indiquer une infestation du brocoli par la mouche du chou. Ces parasites pondent leurs œufs dans les racines et le bas de la tige. Si suspect, sortez un brocoli du sol. Selon le stade d'infestation, on reconnaît les terriers d'asticots, les asticots blancs ou les pupes brunâtres de la mouche du chou.
➜ Combat :
Malheureusement, il n'existe aucun moyen efficace approuvé pour contrôler ces nuisibles dangereux pour les propriétaires de jardins privés. Cependant, vous pouvez prendre des mesures de précaution appropriées pour l'année prochaine. Les filets de protection des légumes à mailles serrées (disponibles ici) offrent par exemple une protection efficace.
Si vous n'aimez pas les filets pour des raisons visuelles, vous pouvez utiliser des colliers à choux, qui sont disponibles à bas prix dans les magasins de jardinage. Ceux-ci empêchent les mouches du chou d'atteindre leurs endroits préférés pour pondre leurs œufs. Un effet similaire peut être obtenu en empilant de la terre autour des tiges des jeunes plants.
Clubroot
Clubroot est une maladie répandue du brocoli qui est causée par une infestation du pathogène Plasmodiophora brassicae. Le champignon vit dans le sol et provoque une croissance cellulaire proliférante dans les racines, facilement reconnaissable à l'épaississement nodulaire. D'autres symptômes incluent des feuilles fanées et un retard de croissance.
➜ Combat :
La meilleure façon de prévenir la hernie est de ne pas faire une rotation trop serrée des cultures dans le potager. Aussi, desserrez régulièrement le sol et abaissez le pH du sol avec de copieux ajouts de chaux.
Mildiou
Le mildiou est causé par le champignonPeronospora parasitica causé. La maladie peut être reconnue par une croissance fongique de couleur claire sur la face inférieure des feuilles. Dans les derniers stades de l'infestation, le champignon se propage également aux "fleurons" et le dessus des feuilles devient jaunâtre.
➜ Combat :
Prévenir la maladie avec la bonne technique d'arrosage. Arrosez toujours le sol directement autour des plantes et jamais le feuillage. De plus, la propagation du champignon peut être évitée en plantant votre brocoli dans des cultures mixtes et aussi en gardant des distances de plantation généreuses. Conseil de lecture : planter du brocoli - vous devez en tenir compte lors du choix de l'emplacement, du semis et de l'entretien.