Recettes 2024, Décembre
Le céleri séché est souvent utilisé comme épice dans les soupes et les ragoûts. Vous n'avez pas nécessairement à acheter l'épice. C'est facile de sécher soi-même le céleri.
La plupart des gens ne connaissent l'aspérule que le jello. Vous pouvez également évoquer une délicieuse liqueur de la plante. Il y a 2 idées de recettes ici.
Maibowle est un classique de nombreux festivals de mai. Le punch est également délicieux les autres mois. Il y a une recette simple ici.
Les courgettes ne doivent pas seulement être préparées chaudes. Elles sont également délicieuses froides, par exemple sous forme de frites. Voici deux délicieuses idées de préparation.
Zucchini-Rösti copieusement assaisonné et doré au four sont une délicatesse végétarienne. Nous vous dirons comment préparer vous-même la spécialité suisse.
Les aliments frits ne sont pas nécessairement sains, mais ils sont tout à fait délicieux. Les oignons frits sont particulièrement délicieux. Vous pouvez découvrir comment les préparer ici.
Tout le monde n'aime pas le piquant des oignons. Il existe un moyen d'atténuer cette netteté - la caramélisation. Découvrez comment ici.
Le sel aux herbes est une alternative savoureuse au sel normal. Vous pouvez découvrir comment le faire vous-même dans cette vidéo.
Woodruff est maintenant chez lui dans de nombreux jardins. Si vous ne pouvez pas en avoir assez de la plante, multipliez-la simplement. Cela prend du temps mais ça vaut le coup !
Les oignons sont faciles à mariner soi-même. Vous trouverez ici ce dont vous avez besoin et quelles variétés sont particulièrement adaptées.
Les épinards sont absolument délicieux et sains aussi. Mais les épinards ne contiennent pas seulement le précieux fer. Qu'y a-t-il d'autre dans les légumes? Nous vous le dirons.
Le céleri a longtemps été connu comme plante médicinale au Moyen Âge. Leurs huiles essentielles et leur richesse en nutriments sont particulièrement bénéfiques pour la santé.
Les épinards perdent leur couleur verte à la cuisson. Pour éviter que cela ne se produise, il doit être blanchi brièvement au préalable. Lisez comment cela fonctionne ici.
Pour traiter les fruits du pommier d'ornement, vous pouvez soit les faire frire, soit en faire de la gelée. Pour la gelée, les pommes sont bouillies avec de l'eau. En savoir plus.
Avez-vous aussi tant de tomates et ne savez pas quoi en faire ? Ensuite, séchez simplement les tomates. C'est vraiment bon. En savoir plus ici.
La récolte de citrouilles a été plus importante que prévu cette année ? Aucun problème! Si vous faites attention à certaines choses, la citrouille peut être bien conservée pendant un certain temps.
Carottes, carottes - les légumes ont de nombreux noms. Mais ils sont tous sains, surtout pour les yeux. Mais qu'y a-t-il d'autre dedans ? Nous allons vous montrer.
Les oignons sont extrêmement sains et peuvent être utilisés de plusieurs façons. Mais qu'y a-t-il réellement dans un tel oignon? On vous le dira !
Les concombres sont un pur rafraîchissement en été et sont également considérés comme très sains. Mais qu'y a-t-il dans un tel concombre? Vous pouvez trouver le tableau de la valeur nutritionnelle du concombre ici.
Les pommes de terre sont extrêmement populaires comme accompagnement dans tous les plats. Mais qu'y a-t-il à l'intérieur d'une pomme de terre ?
La pomme est le fruit le plus apprécié des Allemands. C'est plein de vitamines et peu calorique. Vous pouvez trouver les informations nutritionnelles exactes ici.
Les carottes séchées sont une délicieuse spécialité. Vous n'avez pas à les acheter cher, vous pouvez simplement les fabriquer vous-même. Nous avons présenté ici 3 variantes.
Les carottes sont très polyvalentes dans la cuisine. Avez-vous déjà essayé les carottes glacées ? Non? Allons-y alors.
Les carottes peuvent être préparées de différentes manières, une variante possible est le blanchiment. Avec cette préparation, les légumes restent beaux
Où mettre toute la récolte de pommes ? Au lieu de la confiture, de la compote de pommes et de la manger crue, vous pouvez également faire des chaussons aux pommes. Il y a une recette dans cette vidéo.
Le bon truc pour le milieu de l'été : Une soupe de courgettes préparée végétarienne et peu calorique. C'est aussi un régal lorsqu'il est servi de façon exotique.
Les légumes ajoutent de la variété au gril. Les courgettes grillées sont une spécialité. Nous vous présentons ici 3 idées de préparation.
En plus de la viande et du poisson, les légumes peuvent aussi être délicieusement marinés. Les oignons marinés sont un régal spécial. Voici 4 recettes à imiter.
La mélisse fait des ravages ? Que diriez-vous d'un délicieux sirop ? Il y a une recette et des instructions dans cette vidéo.
En été, les tomates poussent plus vite que vous ne pouvez les manger. Un stockage correct est décisif pour le plaisir et la durée de conservation des tomates.