Recettes 2024, Décembre
Les carottes sont l'un des légumes les plus populaires en Allemagne. Mais le tubercule orange est-il vraiment aussi sain que beaucoup le pensent ? Nous vous le dirons.
Les tomates ne sont pas seulement délicieuses fraîches, elles peuvent aussi se conserver longtemps en les séchant dans un déshydrateur. Nous vous expliquons comment cela fonctionne.
La récolte de citrouilles a été meilleure que prévu cette année ? Pas de problème, car les citrouilles peuvent être congelées facilement. Il y a 2 possibilités.
Si la récolte de fruits a été très productive, beaucoup ne savent pas quoi en faire. Notre conseil : il faut conserver les fruits. Voici 4 options présentées.
Donnez aux salades & Co. la bonne saveur avec un vinaigre aux herbes. Vous pouvez même déterminer vous-même le grade si vous le faites vous-même.
La coriandre est plus qu'une simple épice. Cela peut être utilisé pour créer un délicieux chutney, par exemple. Nous avons 3 délicieuses recettes pour vous.
Les poivrons sont bien plus que de délicieux aliments crus. Cela peut être utilisé pour créer de délicieux chutneys, par exemple. Nous avons 3 excellentes recettes pour vous.
Pour certains plats à base de tomates, il est judicieux d'enlever les graines au préalable. Je vais vous montrer 2 façons de dénoyauter vos tomates.
Avec de nombreux types de légumes, il s'est avéré utile de les blanchir avant de les transformer davantage. On vous explique. comment cela fonctionne spécifiquement avec les tomates.
Les aubergines bouillies sont délicieuses. Elles sont encore plus délicieuses séchées. De plus, les aubergines sont très faciles à sécher ✅.
L'heure d'hiver est l'heure du chou ! Au plus tard en novembre, les légumes à feuilles vertes seront de retour dans l'assiette en plus grand nombre. Mais comment préparez-vous réellement le chou ?
Le chou vert est l'un des légumes les plus populaires du nord de l'Allemagne. Non seulement c'est délicieux, c'est aussi une véritable bombe vitaminée. Qu'y a-t-il à l'intérieur ?
Les courgettes ont une saveur douce, fruitée et légèrement noisette. Cependant, si les courgettes ont un goût amer, vous devez absolument vous en éloigner.
Les tournesols ne sont pas seulement un véritable accroche-regard, vous pouvez même grignoter les graines. Mais les grains ne sont vraiment savoureux que s'ils sont récoltés au bon moment.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour faire vous-même des boulettes de pommes de terre. Avec un peu de pratique et la bonne recette, vous pouvez facilement le faire.
Les carottes contiennent de nombreux ingrédients précieux. Pour les conserver au maximum, vous devez uniquement cuire vos carottes à la vapeur au lieu de les faire bouillir. Lisez comment cela fonctionne ici.
Si vous avez une riche récolte de carottes, vous pouvez les congeler à merveille. Cependant, il y a quelques points à considérer.
Qu'elle soit grillée, marinée ou cuite à la vapeur : la citrouille a toujours un goût délicieux. Mais l'avez-vous déjà frit? Voici deux délicieuses idées de recettes présentées.
La citrouille n'a pas seulement bon goût en soupe, en frites ou en purée. C'est aussi vraiment délicieux mariné. Nous avons 3 délicieuses recettes pour vous.
Les lasagnes classiques sont un vrai régal. Les lasagnes aux aubergines, quant à elles, sont un vrai régal. Et la bonne chose : vous pouvez les préparer avec ou sans viande.
Les gratins de pommes de terre sont extrêmement populaires en plat principal et en accompagnement. Avec notre recette de gratin de pommes de terre, vous pouvez créer rapidement et facilement un délicieux plat sur la table.
La majorité des Allemands aiment la viande grillée. Si vous voulez essayer quelque chose de nouveau, vous devriez essayer les pêches grillées.
Les croustilles achetées en magasin ont un goût délicieux, mais contiennent beaucoup de matières grasses et d'additifs. Ils sont beaucoup plus sains si vous les faites vous-même.
Les pommes de terre sont considérées comme des aliments qui font grossir. Mais est-ce vraiment vrai ou sont-ils même adaptés pour perdre du poids ? Nous vous le dirons.
La récolte de poivrons a été meilleure que prévu et maintenant vous ne savez plus quoi faire avec les gousses ? Voici 4 façons de conserver les poivrons.
Tu aimes manger des poivrons ? Alors vous allez adorer nos recettes pour une délicieuse soupe au paprika. Ceux-ci sont rapides et faciles à préparer.
Les liqueurs maison sont à la mode. Pas étonnant, car c'est aussi un jeu d'enfant. Que diriez-vous d'une délicieuse liqueur de kiwi, par exemple ?
Les chips sont croustillantes et délicieuses - mais malheureusement ce sont aussi de véritables bombes caloriques. Les chips de betterave, que vous pouvez facilement préparer vous-même, sont beaucoup plus saines.
Si vous aimez la soupe de betteraves, vous n'êtes pas obligé de toujours cuisiner le bortsch. Vous pouvez également préparer la soupe de betterave différemment. Nous avons 3 idées de recettes.
Si la récolte de betteraves s'avère très productive, il est bon de savoir comment la conserver. Nous vous présenterons 3 options.